广东珠海市《餐饮浪费处罚暂行办法（征求意见稿）》7日起面向社会公开征求意见。《办法》规定消费者应根据用餐人数合理点餐；有义务对剩饭、剩菜打包，但对拒不“打包”的，没有制定处罚条款。更多规定了餐厅的义务：未尽餐前合理引导点菜、餐后剩菜打包提醒等义务，由政府相关部门责令改正，并给予警告；经营者拒绝改正或者在指定的期限内未予改正的……处2000元以上10000元以下罚款。（8月8日《广州日报》)

    什么叫“合理”，没有标准。而“打包”在执行时，却有具体问题。比如，吃完就上火车飞机，不便打包；同时，还看是否值得和方便打包。既然不打包，也并没有什么处罚，那么也就和“倡议书”差不多了：说不说在我，听不听随你。

    至于赋予餐馆提醒消费者的义务，点菜员可以口头提醒，摆放 “适量点菜，吃剩打包” 告示牌，也是提醒。“不提醒会被处分”，其实是句空话。而且，即使餐馆忘记了提醒，谁去举报？难道食客会举报餐馆没有提醒自己少点菜？

中餐的浪费，有一定渊源。一是，中国不像外国的“分餐制”，大家一起吃，就必须保证够吃，于是宁多勿少；二是，中国文化强调待客热情，这需要酒菜的丰盛来体现。这终究是一个道德范畴内的问题，是一个需要宣传、教育、引导的问题。

把道德问题推给法律，现在似成一种风潮。地铁立法禁止吃东西，真的禁住了吗？法律规定“常回家看看”，结果法院判了也无法执行，反而损害了法律尊严。对“法律万能论”“立法依赖症”，真的要来个急刹车了。