本报讯（记者张虹）9日，新疆特色餐饮职业教育联盟（简称联盟）正式成立，来自全疆的25家高校、中职院校和餐饮培训机构成为首批加入联盟成员，将通过联合办学方式共同培养高素质餐饮人才。
据了解，此次联盟由已有30多年餐饮类专业办学历史和办学经验的新疆职业大学牵头，经自治区教育厅批准并报国家教育部备案，与联盟成员共同采用“3+2”或者“2+3”中高职融通教育培养人才，以工学结合、校企合作为重点，搭建覆盖全疆的特色餐饮技能人才培养培训体系。
此次中高职融通联合办学生源对象主要为烹饪、饭店服务与管理等餐饮类专业学生。
作者：张虹
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