1、目的：为充分调动员工工作积极性，建设一支“勤奋、高效”的员工队伍，特制定本办法。

2、适用范围：大厦全体员工

3、考核原则

3.1员工考核应作为各部门的常规工作。

3.2员工考核要做到公平、正确、实事求是。

3.3考核结果与员工工资标准挂钩，优升劣势，充分发挥工资的激励作用。

4、部门经理（主管）级员工等级考核

4.1考核组织：干部考核由人力资源部负责组织，每季度举行一次。

4.2考核内容及办法：

4.2.1根据

考核结果奖惩：

① 干部考核称职率在70%以上，本部门考核周期内计划指标完成在100%以上（无计划指标的以分公司计划指标完成为准），可予晋升一档工资。连续三次考核保持以上成绩的可予以提升。

② 干部考核称职率在60%以下，本部门考核周期内计划指标完成在80%以下，应予以降一级工资。连续二次考核是以上结果的，应予以降职，降职使用仍不合格的，予以辞退。

在考核周期内，由于工作不负责任，严重失职，给企业造成严重经济损失或企业名誉受到重大损害的，视情节随时给予降薪、降职、辞退处分。

5、员工等级考核

1、由人力资源部

四、厨师等级考核

1师等级考核由酒店人事部负责组织，经营副总、监委、餐音（前厅）经理、行政总厨、厨师长组成考核评级委员会。厨师考核评级每季度举行一次。

2.核分炒锅、案板、凉菜、面点工种测试，对规定菜品，自创菜品分别品尝、评定，从色、香、味、型等方面进行评分，综合评委意见后进行评定等级。

3.评定等级与附表工资标准相对应。

4.新聘用 厨师三天内必须试菜，由考评委员会负责评定级别。专业技能达不到岗位最低级别要求的，不予录用。