通过大家学习了《餐饮服务技能》后每人都有自己的收获与感想，培训总结如下：
Tom Says：
服务人员的沟通要细致到位，比如点餐完毕后应加一句：有没有什么忌口的？
Lucy Says：
通过这堂课学习到了服务人员必须了解的服务专业技能和服务的重要性。
Beibei Says：
通过这节课的学习，服务当中要面带微笑，服务时要细心，对待客人的询问要耐心，客人需要帮助时要热心。
Linda Says：
做为一名优秀的服务员，不仅要有专业技能，对待客人要像对待家人一样，常客和老客最好记住他们的姓名，给客人以良好的感受。
Lulu Says：
想作一名好的服务人员，必须用心与顾客交流，细心服务，礼貌待人。
Ruby Says：
餐厅服务人员除了具备自身的素质外，还要有专业的服务技能，才能完成高水准的服务。
Thomas Says：
通过这次培训，使我明白了做为餐厅服务人员应具备的素质，这使我受益匪浅，并有利于改正自身的缺点。
June Says：
服务人员的肚子是杂货铺子，客人需要什么的服务，我们就应该提供什么样的服务，力求客人的满意。
Susie Says：
要掌握客人的生活习惯，按照各民族风俗、信仰来进行推销产品，学习问话、回答的技巧，更好的提供服务。
Rita Says：
作为一个合格的服务人员要有良好的身体素质和发自内心的微笑。
Daisy Says：
了解了餐厅服务人员在工作中的重要性。
Jacky Says：
通过这堂课的学习，在以后的工作中要提高个人素质、提高业务能力、做好本职工作。
Frank Says：
站有站样，走有走样，笑有笑样，始终保持积极、主动的状态。
Mike Says：
用生动贴切的实例讲述了餐厅服务需注意的细节和应学习的技能。
Jane Says：
服务人员要具备各方面的专业知识，学习制作咖啡不仅要有服务技能，还要懂得咖啡。
Beatrice Says：
服务人员在岗位上要注意站姿、坐姿、走姿，还要有良好的沟通能力。
Taylor Says：
一个合格的服务人员，要有优秀的仪容仪表，礼貌的言谈举止。
Jo Says：
做为收银人员，看过之后，最深刻的就是推销技巧这一点，要有针对性的推销，比如点单的时候，要是情侣，以女性为主要推销对象；若是家庭宴，则以老人孩子为主。听过此课，更加深了解了推销及服务技巧。
Paul Says:
提升专业技能，端正服务态度，做好本职工作。
Sean Says:
客人是上帝，要按照客人所要求的去做。
Angel Says:
在工作中，要积极主动学习专业技能，了解客人爱好，注意工作细节。
Rich Says:
整洁的外表、良好的态度、规范的制度、丰富的专业知识以及高质量的技术能造就高素质的服务人员。
Ben Says：
多学、多看、多问，提高服务技能与技巧，注意细节方面的问题。
Cici Says:
作为合格的餐饮服务人员，在客人面前禁止不文明举止，客人的要求应该马上去做，不应将情绪带到服务中去。