饭店业服务技能大赛文明礼仪评分表

编号：                                                                     时间：

仪表项

配分

细节要求

扣分

得分

须

发

15

男

士

5

（1）后不盖领

 

 

5

（2）侧不盖耳

 

 

5

（3）干净、整齐、不染发

 

 

女

士

5

（1）后不盖肩

 

 

5

（2）前不盖眼

 

 

5

（3）干净、整齐、不染发

 

 

面部

10

男

10

不留胡须、干净、清晰

 

 

女

10

淡妆、干净、清晰

 

 

手及指甲5

2

（1）干净

 

 

2

（2）指甲修剪齐

 

 

1

（3）不涂指甲油

 

 

服装20

10

（1）制服干净、大方

 

 

5

（2）无破损、丢扣

 

 

5

（3）熨烫挺括

 

 

鞋5

2

（1）黑颜色

 

 

2

（2）干净

 

 

1

（3）无破损

 

 

袜子5

2

（1）男深、女浅

 

 

2

（2）干净、不皱

 

 

1

（3）无破损

 

 

首饰及徽章5

2

（1）不戴饰物

 

 

3

（2）参赛证（胸前左侧）

 

 

站姿10

5

（1）站姿规范

 

 

5

（2）无小动作

 

 

总体印象25

10

（1）微笑

 

 

5

（2）用语礼貌、文明、规范

 

 

10

（3）职业形象佳

 

 

合计

100

 

 

 

 

项目裁判长：                                                             裁判员：