行政楼层服务要求及标准

行政楼层服务要求及标准
A、服务方面
一、VIP欢迎水果送房程序
操作要求:
填写水果配送单,.写清日期,房号(或楼层),数量,由批准人签名,注明承担费用部门及申请人姓名.
将白,红,两联送交餐厅,黄联留存。
检查水果质量确保新鲜,表面无斑痕,无污迹.如有质量问题应立即通知餐厅更换.
准备餐车或托盘,按已预订房号逐一送房.(按进房程序操作)
摆放要求:水果盘应放于茶几上或写字台上.果盘靠左上方,垫盘靠右下方.水果造型美观.口布折叠后放于垫盘上.左叉,右刀斜放在口布里,露出刀叉手柄.
水果应在客人C/I以前送进房内.
如客人房间显示“请勿打扰”,不能擅自进房
备 注: 操作中员工要乘职工电梯.
二、送茶或咖啡服务程序
操作要求:
准备:一个托盘或一辆手推餐车(餐车上铺干净的垫布);茶杯碟;茶匙;糖缸;奶盅;茶壶或咖啡壶;瓶花、杯盖、白脱碟和3片柠檬(配柠檬茶)。
查阅需求记录单,在叫早时间过5分钟后,主动打电话询问客人是否需要送茶或咖啡服务。
送房:(1)按进房程序操作,并讲:“早上好,**先生或
小姐:管家服务,我能为您送茶或咖啡吗?”
(2)如房显示“请勿打扰”,应先打电话征得客人同意后再送。
(3)如客人不便开门,应先送其它房间后再返回。
将茶或咖啡轻轻放在咖啡茶几上,并请客人慢用。
进房时如察觉客人还未睡醒,不要打扰客人,应告知客人过一会儿再来。
离开房间时,轻轻将门关上并祝客人愉快。
三、入住登记程序
具体操作:
客人到达后,接待员应见客起立、微笑、主动礼貌地打招呼。
热情地询问客人有无预订。
请客出示证件,并核对证件是否与持证人相符,再向客人表示感谢。
查找预订,与客确认入住天数、房型、房价后表示感谢。
迅速确定房号,并在电脑里做C/I。
将证件扫描并输入房号。
仔细、完整的填写登记单。符合公安部门的要求,字迹清楚无误。
让客人确认后签字。
准备钥匙和房卡。
询问客人付款方式并收取押金。
现金:收取定金后,开具定金单。
信用卡:核对持卡人与登记人是否相符。注意有效期限。刷卡后内卡请客人签字,核对签字是否相符。外卡不用签字。
若预订注明由公司担保,可不收押金
若住店客人为其他房间担保,请持卡人签同意转帐单后订在登记单上,并在电脑备注栏内注明(Pay for或Paid by);若非住店客人为其他房间担保,填妥定金收据单请客人签字,并在电脑备注栏内注明(签字卡)。退房时客人凭第一联白联结帐。
若房费转帐的客人:按每天500元收取个人消费定金。
把房卡及钥匙交给客人,并告知客人用早餐时间、地点,并祝客人愉快。
迅速地将客人资料准确输入电脑(含外管处信息栏),并复查。
立即报相关部门,并作好记录,以供查询。
按房号将登记单入File内。

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