青海新闻网讯 日前，西宁市城西区对家庭式餐馆进行了规范、管理和培训。通过规范后，城西区为辖区31户家庭式餐馆发放了《餐饮服务许可证》，使家庭式餐馆有了合法身份。

    无证经营、缺乏监管、消费维权难，不少家庭式餐馆存在以上问题。前不久，为加大家庭式餐馆和“小餐桌”的管理，确保这种新兴餐饮行业的食品安全，城西区多部门联手，对辖区内20个社区和13个行政村楼院内的家庭式餐馆、“小餐桌”进行逐一排查，摸清辖区内具体户数、地址、规模、联系方式等基本信息，按照《西宁市“无证经营家庭式餐馆”管理暂行办法》、《西宁市“小餐桌”备案登记管理暂行办法》，制定了《城西区规范管理“无证经营家庭式餐馆”、“小餐桌”工作方案》，要求相关单位做好现场勘查、许可、备案、报批工作，对从业人员进行消防、卫生等相关知识培训，督促指导经营者树立安全意识。节日期间，城西区进一步加大了日常监管力度，组织相关部门对家庭式餐馆进行了专项检查，要求经营户切实增强食品安全意识，严把关、把好关，确保市民舌尖上的安全。