开始的时候这个餐厅其实还挺正常的，就是一个普通的意大利餐厅，食物也不错。。但由于文化问题，这个餐厅的服务风格和热情的美国式服务并不符合。。

这也导致了一直有人投诉。。

不但这样，餐厅的服务风格也注定了这个餐厅不会在点评网站上有好的评价。。

终于，这个餐厅老板后来把心一横【破罐子破摔】：管你什么投诉点评!我就是我，不一样的烟火!!

于是他就开始建议顾客们在点评网上给他们餐厅最低的一星差评。。

正常人都不会干这事对吧。。

可是他已经为这个目标作出了很多努力。。

例如如果你给他们餐厅差评的话，不但不会给你腿打折，还会给你买的披萨打折。。还有机会赢取免费的烹饪课程。。

现在去点评网上看这个餐厅的评价，放眼看去全都是一星的最低评，而且吧，里面有些评论也是亮了。。

“我点了个面条，马上被店里伙计一拳揍脸上。他还带我的女朋友去餐厅后面的房间，一个小时后才回来。6个月后她还怀了他的孩子!”

“还没去过这个餐厅，打算明天去。选这个餐厅是因为他们的网页。应该不会失望吧。”还没去过就给差评，找抽呢??

“这是我到过的最好的一星差评餐厅了。不过为什么没有寿司?你们可以做寿司披萨，或者披萨寿司啊!”

“我从来没有到过这家餐厅，也没有到过这城市，我住在芝加哥，但我也给差评。我做了个梦我在那里吃饭，味道很差。别吃那里的海鲜烩饭，跟吃枕头差不多。——他们有卖海鲜烩饭吗?不知道。。”

“再也不在这里吃了，我不喜欢这里好吃的东西和好的服务态度。我还是留在家里用微波炉热热快餐吃算了。对了，如果餐厅很臭的话我可能还会回去”

“昨天喝得太醉了，都忘记有没有在这家餐厅吃过。这样可以评论么?但是我起床的时候发现口袋里有一张收据，是一家叫blurry的餐厅，但我觉得它应该读Botto Bistro。。

我今天吐了一整天，要么就是喝酒，要么就是他们餐厅食物中毒，很难说。。”

“最差的餐厅，没有之一。我去点了个素材披萨，跟侍应说我是素食者，但侍应还是上了个肉披萨，我跟他们理论他们叫我滚。

我气不过，打算去找经理理论，经过厨房的时候，看见他们正拿一只死老鼠去做香肠。

当我进入经理房间的时候，一不小心掉进了一个用棕榈叶掩盖着的炕里。

坑里还有其他的一些顾客，我们在坑里待了6个星期，由于太饿，我们吃掉了其中一个顾客Bob，他是我在这个餐厅里吃过最好吃的东西。

最终我们决定搭人梯，让一个人逃出去求救，但她逃出去后就没消息了。最终我们用Bob的骨头做成了冰镐爬出了坑。

直到今天，这个噩梦一直困扰着我。

对了，餐厅的厕所不错的。我可能还会再回去吧”

“很好的服务和食物，我经常来这里因为离我家很近而且食物也不错。非常推荐”【非常推荐但依然是差评】

“他们不送外卖到新泽西州”

两个州在地图上看距离是这样的。。

这件事被报道后，很多网友反应出乎意料是这样的。。

“我下次去那个地区肯定要去这个餐厅啊!”

“这个应对恶性差评的策略不错啊!干得漂亮!下次肯定要去这里的!”

“现在大家都知道这个餐厅是一个好餐厅了，所以他们就不介意点评了。过来自己感受一下这个餐厅比看评论好。只要他们的食物好吃，我会给他们一个最好的差评!”

所以现在情况是，生意反而不会因为被差评而变得生意不好，反而越多人骂生意越好。。

虽然老板极力要求大家给一星差评，但现在餐厅总评价还有三星。。进步空间很大。。

而且感觉最重要一点吧，以后再有人因为食物或者服务骂他们的时候，根本没人相信了。。“肯定是故意骂来要折扣的”“肯定是故意差评博取眼球的”

就好像这些。。

“这个餐厅很差，我知道有人在这里故意说一些不好的评论，但这个餐厅真的很差。潮湿的披萨，恶劣的服务态度。就这样”

“食物里有头发，还不是那种直的。。”

“真的很差，以后再不去了!!根本不把顾客放眼里。我知道他们有在做某种噱头，但至少披萨要做好吃点啊!!”

。。都不知道哪些是真的哪些是假的了。。

只能说。。

老板在下着很大一盘棋。。。。   （职业餐饮网编辑  石阳）