齐鲁第一美食街22日“开席”

 

         不出济南吃遍八大菜系,寸步之间汇集粤湘佳宴。12月22日,济南规模最大的美食集群——齐鲁国际美食广场正式开街。该美食广场位于顺河高架和北园高架交汇点,汇聚了八大菜系、16家高端餐饮品牌,设600个包间,可容纳万人就餐。作为济南规模最大、档次最高、菜系最密集的美食广场,齐鲁国际美食广场的餐饮品牌和菜系密集度全国罕见。从此,市民不出济南就可以品尝到正宗各地美食了。

 

     山东最大餐饮娱乐航母 济南首个中高档餐饮地产集群

  齐鲁国际美食广场整体建筑约6万平方米,是山东最大的餐饮娱乐中心,也是济南首家专业化中高档餐饮地产集群项目。美食广场由泊车广场、商业建筑及生态绿地广场构成,一期建筑面积3万平方米,分为特色堡、八大家以及南北汇三大区域,以长约400余米的准步行街形式呈现。其中,八大家主要展现中国八大菜系,南北汇则以餐饮旗舰店为主,特色堡主要聚集全国各地特色名吃。目前,已有2万平方米对外营业。已入驻品牌单户最小400平方米,最大3000平方米。

 

  12大知名餐饮品牌旗舰店入驻,囊括八大菜系

  齐鲁国际美食广场是由天桥区边庄社区居委会投资开发,山东凯瑞酒店管理咨询有限公司策划运营和管理,是济南首个专业美食地产项目。目前开业的12家高端餐饮品牌旗舰店有元至壹品、湘鄂情怀、高第街56号、城南往事、山水客家、天涯海阁、鲁西南老牌坊、巴人居、皇城根、粤兴明记、朝茶晚酒等,涵盖鲁菜、川菜、粤菜、湘菜等八大菜系。12家餐饮品牌仅包间就300个,零点餐位约2000个。全部开业后能提供600个包间、4000人的零点餐位,可同时容纳万人就餐。目前,江苏、广东、四川、福建、浙江、泉州、潮州等7家商会也已通过设立俱乐部等形式入驻美食广场。

  记者在齐鲁国际美食广场看到,鲁西南老牌坊、高第街56号、城南往事等几家店人气火爆,包间全满,大型停车场内不断有车驶入。城南往事负责人表示,该店今年开业以来,人气高涨。齐鲁国际美食广场项目负责人介绍:“在这里一家吃上一天,连吃半月,菜品不会重样”。

 

  魅力济南新“餐厅” 加快跻身全国美食街行列

  山东凯瑞酒店管理咨询有限公司负责人赵孝国表示,齐鲁国际美食广场不仅方便市民在家门口品尝各地美食,还为国外客商提供品尝中国美食、了解中国餐饮文化的窗口。天桥区政府有关负责人表示,齐鲁国际美食广场丰富济南三产业态,优化区域产业结构,将努力推动其跻身全国特色街区行列,使之成为中国餐饮文化的一道亮丽风景,力求实现“满意在天桥”。

  据了解,在开街之前,齐鲁国际美食广场已有部分品牌提前开业。南京、长沙、成都等美食名城的不少餐饮名店,陆续派人来此考察学习。外地一家餐饮店负责人表示,齐鲁国际美食广场是齐鲁乃至中国餐饮新名片,将以齐鲁国际美食广场厨房为范本进行升级改造,魅力济南新“餐厅”的品牌正在一步步打响。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

香港餐饮品牌将入驻洪崖洞

香港餐饮品牌将入驻洪崖洞。昨日,洪崖洞迎来香港餐饮代表考察团,副市长吴家农等接见了考察团老板们。 考察团成员包括香港餐饮联业协会主席陈永安在内,有近20余家香港餐饮娱乐业老板,他们中大多已经到...

巴蒂尔游馆 K歌"哈"啤酒 "蝙蝠侠"点燃青岛啤酒节

与NBA球星一起“哈”啤酒,近距离观看啦啦宝贝激情热舞,陪巴蒂尔卡拉OK一展歌喉,拿“蝙蝠侠”亲手签名篮球,这不是NBA赛场,而是昨晚青岛啤酒激情广场上演的一站式激情狂欢。8月11日,应青岛啤酒激情相...

餐博会今日盛大起航

本报讯()第二届中国餐饮业博览会今天盛大起航,三万与会代表齐聚古城。昨晚,市政府举行了隆重的仿古入城式,启用古城最高礼仪,欢迎参加博览会的领导和嘉宾。市上领导陈宝根、董军、韩松等出席了迎宾仪式。  此...

警惕! 厨房暗藏“杀机”

“健康”对于每一个人来说都是尤为重要的,厨师也不例外。就在媒体纷纷对各行业从业人员的健康状况进行调查的时候,他们却忽略了每天长时间站立、饱受烟熏火燎的厨师群体。为此,本报展开调查,发现厨师这个群体不但...

英国中餐馆“点餐率”最高的一道菜

   在英国留学时发现,英国人“点餐率”最高的一道中餐,是“菠萝咕咾肉”,这道菜的英文名称是“Sweet and sour pork with pineapple”,也就是“甜酸肉”的意思。每家中国餐...

万圣节 世界最重南瓜达676公斤[图]

西方“鬼节”万圣节临近,美国各地纷纷举行各种活动庆祝这一传统节日。而在南瓜上做文章,则是每年万圣节必不可少的一部分。  纽约在29日展出了世界上最重的一个南瓜,波士顿人则在此前几天创下在同一地点点亮南...