湘鄂情联合资本市场做餐饮产业基金
据悉,湘鄂情初步打算,拟入股一规模为 3 亿元人民币的餐饮行业产业基金,公司持股10%,投资 3000 万元人民币,主要从事餐饮行业内企业投资并购。
由于受三公消费政策的影响,给高端餐饮带来了巨大冲击,湘鄂情上半年业绩亏损1.6亿至2.4亿元。两日后,湘鄂情宣布因业绩关停旗下8家门店。
为抵御亏损,湘鄂情启动了“去高端化”,由高端餐饮向团膳及快餐发展转型战略。
今年7月6日,湘鄂情出资8000万元收购北京龙德华餐饮管理公司进军团膳服务。
早在今年4月,湘鄂情耗资1.35亿元收购上海齐鼎餐饮公司,由此进军快餐业——齐鼎餐饮拥有“味之都”中式餐饮连锁。
目前,公司团膳业务和快餐业务都不错,但是弥补上半年亏损有相当难度。
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