设备管理是酒店的一个重要组成部分，是酒店提高服务质量的必要物质条件，是提高经济效益的重要途径。

1、设备采购。在设备的采购方面应注意选型，既要保证技术上的先进又要经济合理。技术上的先进主要指应与酒店的等级、规模、环境、格调相一致，要使用方便灵活，要可造就不同的工作环境和条件，能减轻劳动者工作强度，改善工作条件，是否有防止各各事故发生的预防装置，另外还应注意环保性，如设备的噪音等。经济合理主要指节能及设备的售后服务和维修。

2、设备档案的建议。客房部所有设备都应根据其分类必须列入进货档案，对每件设备注明采购日期、货源、价格和其它有关信息，同时应将设备的有关资料做好记录，以便掌握某一种设备从采购到使用到维修的全套资料，从而帮助管理层了解某种品牌设备的购置是否合理，并为购置新设备提供资料。

3、日常维护保养计划。客房部应对其所属的设备、机器制定日常维修保养计划其中包括对使用者的培训，设备的清洁保养制度及与专家或供应商签订的维修合同，以保证设备牌完好状态。

4、归口管理。明确责任。客房部是一个很大的部门，其中分楼层部、公共区域部、洗衣场、棉织品室等等。对设备应进行归口管理，谁使用谁负责，建立完善的责任制度，避免造成只用不修，只用不管的现象，调动员工积极性，与管理层共同管理好、使用好、维护好设备。

对机器设备的使用者进行培训

随着科学技术发展与进步，不断有新型清洁机器设备投放清洁工作，代替往人工手工操作的清洁工作，客房和公共区域清洁工作越来越依赖新的机器和设备，由于这些设备的使用减少了人力支出，使清洁工作更现代化，大大提高了工作效率，然而这些机器设备成本高，造价高，需要良好的维护保养。为降低机器设备的损坏率，除了正常的定期，的维护保养以外，对使用者进行有效、完整、系统的培训，也变得越来越重要，通过培训，使用者了解机器的性能、结构、原理、功能和操作常识，一般维护常识等，从而使使用者会使用、会保会排除简单故障，避免由于使用不当，保管不善而造成机器设备损坏或人身危险，增加维修费用，降低劳动效率。