据不完全统计，北京现有清真餐饮企业数百家，其它民族餐饮3000多家。这些特色鲜明的民间、民族餐饮企业丰富并完善了北京的饮食文化。活动开始以来，已有近千家餐饮企业报名，不仅有国内外知名度较高的京城老字号餐饮企业，还有以苗家、傣家、藏餐等民族菜为代表的各类民族餐饮企业。活动将于11月底推介出十佳清真餐饮品牌和十佳非清真民族餐饮品牌。
本文部分内容来源于网络，仅供参考，具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准！
“重庆是美食之都，重庆餐饮业正面临百年难得的机遇，可人才短缺却成了制约这一行业发展的‘瓶颈’。今后，‘两翼’富余劳动力向‘一圈’转移，肯定会是双赢。”党代表、渝中区民生饮食公司董事长张洪说，他们正准备...
近日，由携程旅行网主办的“一届最佳餐厅评选”活动正式结束，活动为期一个月，有近39000人次参与了此次评比，并最终诞生城内“最佳餐厅”。其中，广州酒家、新兴家喻酒家、佬湘楼凭借雄厚实力，获得“07年度...
晨报讯 近日，南京某专门做特色龙虾的酒店将另外三家饭店告上南京市中院称，自己的特色龙虾做法已经申请专利，其他饭店不能再如此烹制龙虾。因此，该饭店为每一种特色龙虾索赔侵犯专利费10万元。 两种龙虾做法...
一边是巨大的餐饮蛋糕一边是强大的外来巨头 2008北京奥运会推荐食谱菜品展在西安刚刚落下帷幕，对于获奖的46家中餐餐饮企业来说，除了民族自豪感外，“奥运”这两个字所蕴藏的商机也让人格外心动。 ...
“30元的叫化鸡只卖10元”，“纯正的内蒙羔羊肉串10元10串”……14日晚，在杭州黄龙体育中心举行的中华名小吃展在初冬的寒风中结束了。据美食节组委会初步统计，7天里小吃展共接待顾客36万人次，营业额...
14日，记者从有关渠道获悉，广东一公司出人意料地要将四川名小吃———“夫妻肺片”申报为国家“非物质文化遗产”，报告已递交文化部。对此，“夫妻肺片”的商标拥有者———成都市饮食公司相关负责人表示：“‘夫...