上海有关部门倡议用铝箔餐盒

 上海有色金属行业协会昨天联合烹饪协会、餐饮行业协会发出建议,希望餐饮行业特别是快餐行业摒弃可能造成“白色污染”的一次性塑料餐盒,自觉使用低碳环保的铝箔餐盒。
  有色金属行业协会调查发现,中国每年要消耗150亿个一次性餐盒,其中90%以上是塑料餐盒。经检测,这些一次性餐盒的“合格率还不到一半”,这意味着每年有70亿个“毒餐盒”在社会上“作恶”。“毒餐盒”在装盛热汤水或温热食物时,容易“放毒”,受热析出的双酚A、苯乙烯单体、二聚体、三聚体毒素,人体如果长期吸收,会对肝脏、肾脏造成伤害。
  有色金属行业协会会长张敏祥表示,健康生活始于饮食。长期和“毒餐盒”打交道,最终只能搞垮自己的身体。在世博会期间,已经试行了用更为低碳环保健康的铝箔餐盒替代一次性塑料餐盒,并取得成功。此外,价格因素也直接影响着铝箔餐盒的推广,所幸有关部门已开始关注此事。
  张敏祥告诉记者,铝箔餐盒的使用,是大势所趋,协会已经和烹饪协会、餐饮行业协会达成了共识,要协力把“毒餐盒”赶出餐饮市场。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

第二届中国餐饮业博览会新闻发布会在西安举行

由商务部和陕西省人民政府共同主办,由西安市人民政府、中国饭店协会、中国烹饪协会、陕西省商务厅承办的第二届中国餐饮业博览会(简称“餐博会”)将于10月18日上午在西安开幕。10月17日,餐博会组委会召开...

北京47家餐馆卫生问题被曝光 金百万餐饮等在列

因存在生熟混用、卖过期食品、餐具不消毒、从业人员无健康证等诸多卫生问题,北京世纪金百万餐饮、沈阳市小土豆餐饮等47家餐馆昨天(26日)被北京市卫生局卫生监督所送上了曝光台。  据北京市卫生局卫生监督所...

济南餐饮老板来渝取经

直辖十周年和新特区的成立,吸引了大批的外地企业老板来渝考察。昨日,47位济南餐饮界知名老板向我市餐馆企业取经。  “重庆火锅在全国有2000多家加盟店,蜚声国内外,我们也是受到重庆直辖十年和成立新特区...

中国第一家鱼宴专门店

中国食文化研究会正式认定哈尔滨龙华渔村为“中国第一家鱼宴专门店”,这是在全国近百家推荐店中选出的唯一以龙江特产鱼为主的鱼宴店。   据省美食鉴赏专业委员会有关负责人介绍,早在去年10月,全国各地的食文...

冯小刚“不见不散”茶餐厅被法院判令还钱

本报讯 (记者孙思娅)因欠菜商傅彬章货款,“不见不散”茶餐厅被法院判令还钱。餐厅执照后来被吊销,但一直拖欠7万余元不给。由于餐厅一直不清算,法院无法进一步执行判决。昨天,朝阳法院判令冯小刚和另一股东王...

奥运食谱中的营养 不适应普通人

现代竞技体育早已不再是“一个人的战争”,每一个运动员的身后,都有包括教练、器材服务、医师等在内不计其数的相关人员,对运动员体力、体能、能量动员、肌肉力量和神经反射等方面进行全面的提升,其中也包含运动营...