武汉餐饮协会拟出台酒后代驾协议

有车族喝酒后 餐馆帮你代驾

餐饮协会拟制定行业代驾协议,征求意见的大部分餐馆“感兴趣”,协议最快年底出台

汉网消息(记者汪健 李炜)打击酒后驾驶行动,使酒后代驾再度成为关注焦点。昨日记者从
市餐饮协会获悉,本地餐饮行业正着手制定行业代驾协议,为在餐厅酒楼饮酒的有车族提供代驾服务。

该协会办公室主任李望林称,政府启动整治“酒后驾车”行动后,协会已多次与交管部门协商,拟出台行业代驾协议及实施方案,促成本地餐饮业的良性发展。

据了解,协议分酒店自建代驾部门和外包代驾业务两部分。自建代驾以大型企业为主,由酒店与需要该项服务的顾客签协议,内容大致包括费用、车辆移交时间、验车(包括车况、车内设施)、代驾权责划分、保险等部分。外包代驾协议内容与自建代驾大致相同,仅多了一份酒店与代驾公司的协议。

李望林说,该协议针对此前试行代驾服务中曾出现的问题提出解决方案,形成草案后,将发放给协会内的300多家会员单位讨论征集意见,一旦获批通过将正式下放,最终能带动市内3000余家餐饮企业参与。

目前,大部分接受调查的中小餐饮企业均认可这种代驾模式,该协议最快能在年底出台。

另外,市餐饮协会还起草通过了“会员企业劝酒自律通知”,将于月内向本地3000多家餐饮企业发放,配合交管部门整治的“酒后驾车”行动。通知除要求企业不得主动劝驾车顾客饮酒外,还要求企业向驾车顾客发放交管部门统一印制的“酒后切勿驾车”宣传卡。

漫画/曹一

江城代驾市场亟盼快长大

行业现状——江城代驾公司5年缩减大半

早在2004年,武汉就出现了代驾公司,5年过去了,这个行业目前发展情况如何?记者日前走访多家代驾公司和市汽车商贸分会了解到,眼下江城代驾市场经营惨淡,5年来超过一半的代驾公司放弃酒后代驾服务。

2004年6月1日,武汉安广汽车驾驶服务公司通过市工商局审批,成为我市第一家专门从事酒后代驾服务的公司。该公司负责人黄喜忠说,公司业务范围主要有酒后代驾、商务代驾、旅游代驾、货车长短途代驾等,代驾收费标准60元起步,根据路途长短和时间长短分价位收费。因为是武汉第一家代驾公司,而且跟114 号码百事通有合作,该公司生意还算不错,“刚开始没有自己的车,现在我们公司有5辆车”。

在武汉代驾市场,黄喜忠是为数不多的成功者。从2004年到2006年,武汉先后涌现了30多家大大小小的代驾公司,但坚持到现在的只有三分之一。 2006年开张的武汉天顺汽车驾驶公司推出“酒后代驾”业务已有3年,但今年以来没有做成一笔“酒后代驾”业务。公司经理胡斌说:“这个生意太难做,一般喝酒的不愿叫代驾服务,有人叫也是喝得烂醉,连家庭地址都不知道,我们师傅去了根本不能代驾。”

眼下,胡斌公司的业务开始转向长途代驾、驾驶培训、陪练等业务,“不转行根本没饭吃,蛮多代驾公司都是这个样子,靠其他‘副业’养酒后代驾”。

业内呼吁——餐馆:亟盼代驾市场快长大

面对全国“酒后驾驶”整治行动如火如荼的推广力度,众多餐饮业主不约而同地呼吁尽快推动代驾市场发展。

中烹协副会长、楚天卢酒店董事长卢永良说,政府禁止酒后驾车是好事,这次行动开始后,业内已组织企业开过多次会,讨论起草餐饮业代驾协议,规范市场。

卢说,代驾业在国外及港台地区已经十分普及成熟,当地人开车到餐厅、酒店后,只需将车钥匙交给服务生即可。卢认为,虽然国内法律早就规定禁止酒后驾车,但各地执法力度不同,客观上造成酒后驾车现象禁而不止的现象。

市餐饮协会秘书长涂水前也认为,政府加强酒后驾车监管后,客观上为代驾业务创造了发展空间。但推动代驾业发展需要餐饮、交管、保险、工商等多个部门的协调,他希望政府在整顿一个市场时,也能提供一个疏导渠道。

代驾业:期待行业标准早出台

记者从交管部门了解到,目前国家对代驾服务没有明确的标准和要求,行业门槛比较低,只要代驾者拥有与代驾车辆相同资质的驾驶证,即可成为代驾司机。

“这个行业没人管,我们希望有一个统一的行业规范,在保护消费者权益的同时,也保障我们司机的权益和公司的经营秩序。”武汉一家不愿透露姓名的代驾公司负责人说,“我这几年一直在通过各种途径向相关部门反映,希望相关部门能支持和规范我们这个行业的发展,但直到现在,也没有相关规定出台。”

武汉安广汽车驾驶服务公司黄喜忠说,连日来全国各地严查酒后驾车后,该公司代驾生意越来越好,“现在应该是发展代驾市场的大好时机,如果有统一规范及时引导,这个行业肯定会红火起来”。

市场分析——五大瓶颈制约市场发展

目前,代驾市场面临诚信、验车、价格、市场局限及定责五大问题。

其中,相关企业反映最多的就是行业诚信问题。“要是客人车内物品丢失,代驾司机会不会负责呢?”对此,某大型火锅店曾有切肤之痛。

该店负责人李先生说,2006年该店曾推出过代驾服务,与某汽运公司达成协议,由该公司安排两名司机驻店,专门帮喝酒顾客开车,每次收费60元。但两个月后,就有一名宝马车主投诉,说他请代驾司机将车开回家后,发现车内一套价值7200元的名牌西装遗失,并拿出发票为证,但代驾司机不承认拿过衣服。因车主有人证、物证,火锅店又未与代驾公司签订相关职责的协议,最终火锅店赔了3000元,事后该店立即停了代驾服务。

据了解,2006年前后,本地曾有小蓝鲸、锅加锅等餐厅推出过代驾服务,终因这项服务缺少操作细则和行业规范,均无果而终。

另外,代驾之前,代驾司机需要与车主共同验车,否则代驾过程中发现车有故障,代驾司机就没办法说清楚。

价格也是制约代驾服务的拦路虎之一。目前,武汉市场酒后代驾服务价格一般60元起步,但没有固定标准,具体情况要根据里程、代驾时间进行协调。“很多时候因为价格没谈拢,我们的师傅白跑一趟。”武汉天顺汽车驾驶公司经理胡斌说。

“劝酒经理”要下岗了

自政府启动“酒后驾驶”整治行动后,在业内引发连锁反应,过去以劝顾客多喝酒的酒推、劝酒经理等岗位员工,面临待岗、转岗处境。

昨日,乐福园酒店21岁的白酒推销员小珍被调到迎宾员岗位上,其收入也由原来的月入3000多元降到1500元。“不过至少我还有个新岗位,有些轮不到岗的同事已经在家待岗快一个月了。”面对变化,小珍表现得比较乐观。

据悉,过去各大酒店都有酒厂和酒店安排的专职酒水推销员和“劝酒经理”,这些员工大多以公关经理的身份向客人敬酒。

红鼎豆捞火锅店前台负责人邓先生说,一旦有规格较高的客人进店,这些“劝酒经理”会三五成群进入客人包房,以欢迎贵客的名义逐个敬酒,有时客人原本只消费一两瓶白酒,被她们一劝一闹,多的能喝掉七八瓶。

他说,这些“劝酒经理”按销售提成,在旺季时,月入五六千元的不在少数。但“酒后驾驶”整治行动后,多数酒店已不敢公开劝酒,这些员工只得转岗、待岗。

餐馆酒水销售降三成

记者从本地十多家大中型酒店获悉,本地餐饮业酒水销售额较“酒后驾驶”行动前,普遍出现三成左右降幅。

湖锦酒店总经理石怒无奈地笑称:“生意肯定有所下滑,特别是白酒和高档红酒销售降了近四成。”

出人意料的是,中端酒店所受影响竟比高端酒店还大,已经拥有3家连锁店的醉桃源酒店老板邓文锋称,自查禁酒后驾车行动开始后,酒店酒水销售降了四成,而且连带影响到菜肴销售额下降了两成。

记者调查的小蓝鲸、湖锦、艳阳天等十多家餐饮企业的酒水销售,平均出现三成降幅,且多为利润较高的白酒和红酒。

整治

酒驾逃逸拒检 破胎器来对付他

昨日凌晨零点到两点,交管部门展开“零点”查酒行动,19名驾驶员被查。

近2小时的检查过程中,大部分司机均主动配合交警检查,但仍有两辆车拒绝检查,逃离了现场。对逃逸拒检者,交管部门表示将通过设路障、全程录像、使用破胎器等手段予以坚决打击。

武汉酒后驾驶整治一周来,截至昨日已查处155名酒司机,其中酒后驾驶132起,醉酒驾驶23起。

(记者夏晶 通讯员进明 凡耘 少武 建勇 文春)

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