地震前，他是一家广告公司负责人，身价超过百万。地震后，他变得一贫如洗，但他很快振作，如今“躲”在温江一家餐馆当厨师，虽然月收入只有 1400元，但他坚持重新开始……这名放下昔日老板的架子，努力打拼新生活的都江堰汉子，被网友誉为灾区“最牛厨师”。10月6日，记者在温江区云凤饭店里找到了38岁的他，此时他正在炒菜煮汤，手脚很是麻利。

　　昔日公司老总 如今餐馆打工

　　虽然被称为“最牛厨师”，但他却很低调，对自己的名字也不愿过多透露，只称自己姓王，周围的人都叫他“王师傅”。

　　云凤饭店的规模并不大，可同时供数十人进餐，目前只请了他一人当厨师。两个锅同时炒菜，旁边的炉灶正在煮汤，王师傅干起活来毫不含糊。下午2时，客人进餐后陆续离去，他这才开始张罗老板及员工的饭菜。

　　交谈中，王师傅透露，地震前，他是都江堰一家广告公司的负责人，生意最好时，在都江堰城区拥有10多块广告位租赁权，公司年收益在30万元左右。经过多年打拼，他在都江堰买了上百平方米房子，还带屋顶花园。但地震改变了这一切，地震后他变得一贫如洗。

　　这突如其来的变故，让他内心有着说不出的伤痛。1个月后，他和妻子离开了都江堰，前往温江找工作，准备重新开始。

　　到云凤饭店当厨师后，他一个月的工资是1400元。“这笔钱在过去抽烟喝茶都不够！”但他没有太多抱怨。他喜欢抽烟，一天一包，但现在只抽普通香烟。从“王老板”到“王师傅”，他似乎并没有经历艰难的“过渡期”，在他看来，生活需要继续，他必须去面对。

　　饭馆老板：他早已放下老板架子

　　“他来应聘的时候，我考了一下他，让他炒了两盘菜。”云凤饭店老板吕刚说，“考试”时，王师傅炒出的菜味道马马虎虎。后来，职介所的人告诉吕刚，王师傅曾是一名百万富翁，他感到非常吃惊。“不过看他很真诚，说话很谦虚，我还是收下了他。”吕刚说，“现在，他炒的菜比以前好多了，很有长进。”在他看来，王师傅早已经放下了老板架子。

　　吕刚说，现在每天早上8点半，王师傅就准时到饭店。洗菜、切菜、配佐料、打扫厨房，只要找得到事情做，王师傅就不会空下来。“提得起，放得下，人也勤快，我当初没有看错他。” 

　　网友：从中看到灾区群众的坚韧

　　下午3时许，吃了午餐的王师傅骑车外出。这是他一天最空闲的时候，他经常跑回住处帮家人洗衣服，干各种家务活。对于未来，王师傅说自己还没有完全想好，但近期会好好当厨师。

　　虽然为人很低调，但王师傅的经历还是在网上流传开来。原来两个多月前，解放军某部一名文职干部在温江采访期间认识了他。得知他的故事后，这名文职军官很受感动，把王师傅的经历形成文字，发在自己的博客上，受到不少网友追捧。一名网友留言称，王师傅的故事，让他想起了刘欢唱的《从头再来》，从王建宏身上，他看到了成都地震灾区受灾群众的坚韧和勇敢。