2012年1月9日，全国首家“电影艺术餐饮体验中心”启动仪式暨“‘九食九’绿色快餐”招商推介会在北京东城区珠市口珍贝大厦4F举行。 
 

此次活动是由全国促进传统文化发展工程委员会、北京九十九餐饮管理有限公司联合主办。 
出席会议的有来自全国部分省市区的加盟商，全国促进传统文化发展工程工作委员会秘书长杨新，住建部住宅促进中心主任尹伯悦等人。 
       九十九餐饮管理有限公司董事长董军在会上介绍说，为了积极响应党中央关于文化大发展，大繁荣的号召，我们九十九文化产业集团着力创新，大力发展文化产业。经过深入市场调研和专家们的反复论证决定创建一个全新的餐饮文化形式，这就是“百姓电影秀，欢乐九十九”。这是一种创新型的餐饮文化思路，它打破了传统的单一行业模式，将高雅的电影艺术创作有机地与快餐、茶道相结合，给更多的普通大众一个实现“明星梦”的机会。 
       在现场还播放了一段模仿电影《让子弹飞》拍摄的《让九食九飞》微电影，这部微电影的演员均不是专业演员，但演得象模象样，让现场嘉宾捧腹大笑，还有人直呼“比葛优演得好！” 
    在洋快餐大举进入中国，为国人带来餐饮方式转变的同时，人们也越来也意识到，洋快餐的“三高”(高脂肪、高热量、高钠)和“三低”(低维生素、低矿物质、低纤维)，也给消费者的身体健康造成很大影响。怎样开发适合国人饮食习惯而又具营养价值的中式快餐成为人们关注的焦点，“九食九”绿色快餐，在注重中华民族饮食文化的深厚积累和外在的价值文化上跨出了极具创意的一步。 
       在接受记者提问时，董事长董军特别强调，“九食九”是以连锁经营、中式快餐、大众消费的基本方向为定位，专注于“源头原味、粗粮细做”，立志将中国传统餐饮的健康营养与现代工作节奏完美结合，坚决杜绝地沟油。 
       会上，九食九餐饮副总吴若溪女士介绍说，“九食九”绿色快餐旗舰店将建在北京东城区前门大街，目前西客站店已经在紧张的前期准备开业中。 
一名来自南方城市的加盟商告诉记者，他看好的就是“九食九”主打的“健康、环保”元素。