日本餐饮营业额震后首次上涨

 (实习记者 张一杪)据日本《产经新闻》8月25日报道:根据日本餐饮服务协会于8月25日公布的数据显示,受到梅雨期提前结束等因素的影响,7月日本餐饮机构营业额普遍上涨,平均上涨幅度为0.4个百分点。据悉,这是3月东日本大地震后出现的首次上涨。

    其中,快餐店的涨势最为明显。由于夏天凉面需求增加,拉面店的营业额同比大幅上涨11.4个百分点。同时,降价促销也使得日式盖浇饭快餐店的营业额上涨4%。除了快餐店,各种西式、日式、中式餐馆的营业额也出现了2%至5%的增加。

    另一方面,受到地震的影响,越来越多的日本人不愿在夜晚外出就餐,这使得日式酒馆的营业额减少了1.8个百分点,但是与6月相比,减幅减少了1.4%。而许多西式酒吧由于通过选择提前营业的方式吸引顾客,因此营业额不但没有下降,反而上升了1.6%。

    另据了解,7月营业额下降幅度最大的是烤肉店,降幅达到了14%之多,虽然降幅与6月相比降幅减少了3.3%,但是形势依旧不容乐观。究其原因,一方面是由于近期携带大肠菌O111的牛肉在日本引起了多起食物中毒事件,另一方面是由于含铯牛肉在日本多地流通的缘故。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

酒楼排污不符要求 今后一律停业整改

本报讯 记者文聪报道:酒楼食肆产生的餐饮废水必须达标排放,固体废物必须经垃圾清洁工运走或交由固废回收公司回收处理。昨日,记者从东莞市环保局获悉,环保部门今年共立案处理了上百宗的饮食油烟污染投诉,但污染...

龙抄手姓“浓”不姓“龙”

  □张、黄、杨三位师傅于60多年前创立龙抄手  □“龙”是议事地点浓花茶园“浓”字的谐音  龙抄手的创始人姓什么,一直是蓉城的一个不解之谜。昨日,在本报推出的创佳知识竞赛选题征集活动中,康辉旅行社导...

20余大学新生早餐后腹泻

疑因在食堂吃到不洁食物 事发房山一民办高校   昨天上午7点多,位于房山区窦店镇的中国信息大学发生新生集体腹泻事件,二十三四名大一新生在食堂用过早餐后陆续发病,其中6名被送去医院治疗,其余学生和五六名...

“吃剩饭族”抢夺剩饭 引人深思[图]

  “吃剩饭族”扎根美食城  ■来自天南海北 ■吃了两到三年 ■总结一套“吃经”  他们常年穿梭于大排档的餐桌间,他们的眼神时刻盯着餐桌上的残羹剩饭。他们并非大排档的服务员,令人难以置信的是,他们是隐...

国庆 外地食客凭身份证菜品8.8折

  您的身份证就是金卡  外地食客享受十大酒楼联手优惠  国庆佳节就要到了,外地游客又会像潮水般涌向成都了,拿什么款待热爱成都的外地宾客呢?昨日,南亭、银杏西园、巴国布衣、飘香、第四城、老房子、卞氏菜...

广州饮食流行移步换菜法

套用成语”移步换景“,形容广州饮食潮流的包容度和更新速度,叫“移步换菜”亦不为过也。   广州人既喜新也恋旧,所以一面是老字号屹立不倒,另一方面也“江山代有才人出”。即使是“坐稳了江山”、攒足了熟客的...