餐饮管理竞赛举办

昨天下午,安贞工商所与一家酒楼共同举办了餐饮6T管理及安全生产知识竞赛。据介绍,餐饮6T管理即6个天天要做到:天天处理,天天整合,天天清扫,天天规范,天天检查,天天改进。可实现提高工作效率和卫生程度、降低生产成本、改善员工人际关系,并提高员工工作素质的目的。

  信报记者 李方宇/摄

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