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香港餐饮品牌将入驻洪崖洞。昨日，洪崖洞迎来香港餐饮代表考察团，副市长吴家农等接见了考察团老板们。 考察团成员包括香港餐饮联业协会主席陈永安在内，有近20余家香港餐饮娱乐业老板，他们中大多已经到...
最近，杭州市区南肖埠开出了一家“钱王味道”餐厅，各国风味菜融合在一起，打的是无国界创意菜的新锐概念。这家餐厅的负责人，是在南京的红泥大酒店当了5年总经理的姚晓东。 经过几年前一度轰轰烈烈的“移民”运...
“重庆是美食之都，重庆餐饮业正面临百年难得的机遇，可人才短缺却成了制约这一行业发展的‘瓶颈’。今后，‘两翼’富余劳动力向‘一圈’转移，肯定会是双赢。”党代表、渝中区民生饮食公司董事长张洪说，他们正准备...
提起陶陶居老字号，人们总会与月饼连在一起，这个具有126年历史的品牌被誉之为“月饼泰斗”，是目前广州最著名、最古老的生产月饼最悠久的茶楼，有着极其深厚的饮食文化底蕴。经历了一个多世纪，经过几代人的悉心...
在美国，无论在繁华的曼哈顿还是在偏远小镇，人们都会看到中餐馆。餐馆，在美国各个州遍地开花，开中餐馆是早期华人来美的一种生存手段，即使现在，很多福建、广东的移民还是把开菜馆作为原始积累阶段的主要经济来源...
本报讯（记者王海林）由北京电视台、北京人民广播电台、新京报等13家京城主流媒体共同主办的“北京现代杯”第三届北京影响力活动目前进入到新的阶段：“北京影响力19强”于近日正式揭晓（见随报选票）。从即日起...