酒店贵重物品工作流程

酒店贵重物品工作流程

一.保管箱的启用

当住店客人提出要求酒店代为保管贵重物品时,应启用安全保管箱,其工作程序如下:

1.问候客人,向客人表示欢迎。

2.查核客人的住房卡,已确认是否住店客人。

3.取出安全保管箱记录卡,将内容逐项填写,请客人签字,同时,在电脑上查看房号与客人填写的是否一致。

4.向客人介绍规定和注意事项。

5.取出保管箱,请客人存入贵重物品。

6.当着客人的面用两钥匙将保管箱锁好,一把客用钥匙交给客人保管,总钥匙由接待员保管,并礼貌地提醒客人注意其钥匙的保管与安全。

7.向客人道别。

8.将填好的记录卡正卡放入纸袋里,标上箱号、客人姓名、房号保存在规定的器物内。

二. 中途开箱

客人存入物品后,如要求再次使用保管箱时,工作程序如下:

1.问候客人,向客人表示欢迎。

2.请客人出示保管箱钥匙,然后,取出安全保管箱记录卡副卡,请客人逐向填写,签字。

3.取出其填写过的正卡,巧妙而又仔细地核对客人的签字。

4.如签字相符,当着客人的面用两把钥匙将保管箱打开,请客人使用。

5.客人存取完毕,再当着客人面用两把钥匙将保管箱锁上。

6.将客用钥匙交还客人保管,并礼貌地提醒客人注意钥匙保管和安全。

7.向客人道别。

8.将填写过的正卡与副卡一起存在规定的器物中(如客人再次前来使用保管箱,其接待程序同上)。但是每次填写都得使用一张新的副卡,并一起存放。

三. 保管的退箱

    客人退房后,酒店规定不予延时保管贵重物品。当客人要求退箱时(最后取走贵重物品),其工作程序如下:

1.请客人出示保管箱钥匙。

2.当着客人的面用两把钥匙将该箱打开,请客人取出其贵重物品。

3.客人取出其贵重物品后,收银员再次检查一遍保管箱,以防有遗留物品。

4.请客人填写记录卡在卡反面签字。

5.检查记录卡正卡反面填写内容,核对签字。

6.收回该保管箱的客用钥匙,锁上该箱。

7.向客人道别。

8.将该正卡与其填写过的副卡一起存档,以备查核。

 

                                          客房部

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

培训员工十大策略

逆境中,公司若要搞培训,人力资源部就要大伤脑筋了。互动体验培训国际顾问公司总监梁启凡说,“穷则变,变则通”,在逆境中反而更有creativeidea.  主动培训  在以前的打工世代,大部分打工仔要由...

酒店餐饮管理实务

酒店餐饮部管理(目录),详细资料正在上传餐饮部概述……………………………………………………………………… 8一、餐饮部组织机构和岗位设置图 (一)组织机构图…………………………………………………...

一碗豆面引出的话题

一天,有10位客人来到餐厅就餐,他们点了菜之后边吃边谈,在这顿餐即将进入尾声的时候,客人点了主食,每人一碗豆面。在服务员将豆面送到每一位客人面前后,客人们并未立即食用,而是继续交谈着。大约10分钟后,...

餐厅收银差错补救案例

前些日,武汉某酒店在给用完餐的客人结帐时,帐单上凭空多出4包中华烟(152元)。双方相持50多分钟后,店方才承认自己工作失误,对耽误了时间的顾客表示歉意,并将餐费打折为500元,少收400多元,让客人...

工作区域熟悉 WHERE IS WHERE

新员工进入中厨房工作前入职培训时,需带他了解以下区域:               人事部、培训教师、财务部、更衣室、布草房、采购部、收货部、保安部、食品仓、员工餐厅、中厨室(各分部门)、中厨房仓库、...

厨房工艺流程及区域划分(一)

了解厨房的分类及其功能,可以从横向上认识和把握厨房;进一步熟悉和分析厨房的生产工艺流程,则在纵向上对厨房有了全面的掌握。而根据厨房各阶段生产工作特点,将生产流程分解为几个既相对独立,又互为依托的区域,...