铺床的规范与要求

西式铺床:
一、将床拉离床头板
1、弯腰下蹲,双手将床架稍抬高,然后慢慢拉出。
2、将床拉离床头板约50厘米。
3、注意将床垫拉正对齐。

二、垫单 (第一张床单)
1、开单:用手抓住床单的一头,右手将床单的另一头抛向床面,并提住床单的边缘顺势向右甩开床单。
2、打单:将甩开的床单抛向床头位置,将床尾方向的床单打开使床单的正面朝上,中线居中。
3、手心向下,抓住床单的一边,两手相距约80-100厘米。
4、将床单提起,使空气进到床尾部位,并将床单鼓
5、在离床面约70厘米高度时,身体稍右前倾,用力拉下去。
6、当空气将床单尾部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单尾方向拉正,使床单准确地降落在床垫的正确位置上。
7、 单必须一次性到位,两边所落长度需均等。

三、铺衬单(第二张床单)
1. 衬单与铺垫单的方法基本相同,不同的地方是铺好的衬单单沿须包角。
2. 甩单必须一次性到位,两边所落长度需均等。

四、铺毛毯
1、将毛毯甩开平铺在衬单上。
2、使毛毯上端与床垫保持5公分的距离。
3、毛毯商标朝上,并落在床尾位置,床两边所落长度需均等。
4、毛毯同样一次性到位。

五、包角边
1、将长出床垫部分的衬单翻起盖住毛毯(单折)60厘米或是30厘米。
2、从床头做起,依次将衬单,毛毯一起塞进床垫和床架之间,床尾两角包成直角。
3、掖间包角动作幅度不能太大,勿将床垫移位。
4、边角要平紧而平,床面整齐、平坦、美观。

六、放床罩
1. 在床尾位置将折叠好的床罩放在床上,注意对齐两角。
2. 将多余的床罩反折后在床头定位。
3. 两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕袋里面。
4. 将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里,把袋口封好。
5. 被压处朝上压倒的朝下,枕套口与床头柜是相反的方向。
6. 套好的枕头必须四角饱满,平整,且枕芯不外露。

七、枕头
1、两个枕头放置居中。
2、下面的枕头应压住床罩的15厘米,并进行加工处理。
3、放好的床侧两边均匀。

八、将床复位

 

中式铺床:
一、 将床拉离床头板
1、 弯腰下蹲,双手将庆架稍抬高,然后慢慢拉出。
2、 将床拉离床头板约50厘米。
3、 注意到将床垫拉正对于齐。

二、 铺垫单(第一张单)
1、 开单:用手抓住床单的一头,右手将床单的另一头抛向床面,并提住床单的边缘顺势向右甩开床单。
2、 打单:将甩开的床单抛向床头位置。将中高档 尾方向的床单打开使用权床单的正面朝上中线居中。手心向下抓住床单的一边,两手相距约80-100厘米。将床单提起,使空气进到床尾部位,并将床单鼓起,在离床面约70厘米高度时,身体稍向前倾,用力打下去。当空气将床单尾部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单往床尾方向拉正,使床单准确地降落在床垫的正确位置上。
3、 包角:包角从床尾做起,先将床尾下垂部分的床单掖进床垫下面,包右角,左手将右手侧下垂的床单拉起折角,右手将右角部分单掖入床垫下面,然后左手将折角往下垂拉紧包成直角,同时右手将包角下垂的床单掖入床垫下面。包左角方法与右角相同,但左右手的动作相反。床尾两角与床头两角包法相同。

三、 装被套:
1、 把被褥两角塞进被套两角并系好带固定。双手抖动使被褥均匀地装进被套中。再把外面两角系好带固定。并系好被套口。
2、 被套正面朝上,大部口向内并位于床尾。平铺于床上,床头部分开与床头齐,四周下垂的尺度相同,表面要平整。
3、 把床头部分的被套翻至30公分处。

四、 套枕套
1、 将枕芯平放在床上。
2、 两手撑开枕袋口中,并往枕芯里套。
3、 两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕袋里面。
4、 将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里,把袋口封好。
5、 被压处朝上压倒的朝下,枕套口与床头柜是相反的方向。
6、 套好的枕头必须四角饱满、平整,且枕芯不外露。

五、 放枕头:
1、 两个枕头放置居中。
2、 放好的枕头距床两侧距离均匀。

六、 将床复位:弯腰将做好的床慢慢推进床板下,但要注意勿用力过猛。

七、 外观:看一看床铺得是否整齐美观,对做得不够的地方进行最后整理,务必使整张床面挺括美。

八、 总体印象:操作要做到快、巧、准。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

财务各种票据的管理制度

为务各种票据的管理制度了加强酒店票据管理,明确管理及使用范围,预防票据遗失,填制错漏,特制订如下制度。 酒店各种发票,收据由财务会计负责,按有关规定登记领购,填制、保管、回收、缴销。 银行结算有关票...

KTV巡回服务流程

客人消费过程中进房为客人服务-----“巡回服务流程”: 1)做好进房为客服务的准备工作:干净的拖盘、干净的摸布和烟灰缸、镊子等 ; 2)敲门(按敲门动作要求)后,推门进房(门只能开到三分之一),向客...

餐饮企业如何进行成本控制

近年来,随着国内餐饮市场竞争日趋激烈,餐饮企业的高利润时代渐渐已成为过去。面对这种形势,餐饮企业在进行资金的再投入和地盘上扩张的同时,也要苦练内功,加强企业经营各环节的成本控制,通过强化内部管理堵住餐...

职工餐厅管理

为加强XX职工餐厅管理,提高管理水平和服务质量,结合实际情况特制定本办法。  一、职工餐厅岗位设置  (一)职工餐厅下设办公室,设餐厅管理员、会计(兼保管员)、出纳(兼采购员)各1名。  (二)餐厅灶...

酒店餐饮服务案例

豪华的中餐厅里,灯火辉煌,大大小小的餐桌摆台就绪。迎宾小姐伫立在餐厅口,恭候客人。 [镜头一]两位客人在一只小方桌前坐下。服务员递上菜谱,客人开始点菜:“先来冷盆。这‘家乡咸鸡’是什么鸡做的?是农民...

“川菜第一家”年轻的女老板掌舵

被业内誉为“川菜第一家”的陶然居,掌舵者是位年轻的女老板——严琦。10年前,她凭借自创菜肴“辣子田螺”一举成名后,现已在全国开出53家分店。2003年,陶然居大举进京北京,并将此称为“第...