官方数据显示，赛百味(Subway)三明治连锁餐厅已超过了快餐业巨头麦当劳(McDonald's Corp.)，成为按门店计全球最大的连锁餐厅。

麦当劳不再是全球最大快餐连锁
《华尔街日报》的Julie Jargon报导，麦当劳失去全球最大快餐连锁头衔。那么现在的头衔花落谁家？
去年年底，赛百味在全球共有33,749家餐厅，而麦当劳为32,737家。上个月末，麦当劳在提交给美国证券交易委员会(Securities and Exchange Commission)的备案文件中披露了自己2010年底的门店数量。

在全球范围内争夺“霸主”地位对于在美国已接近饱和的连锁餐饮产业来说非常重要。美国的高失业率和经济不确定性对本国的餐馆行业冲击很大。因此，连锁餐饮巨头为实现增长越来越寄望海外市场，尤其是亚洲市场。

星巴克公司(Starbucks Corp.)近来表示，计划将中国的门店数量增加两倍。美国甜甜圈连锁店Dunkin' Donuts和美国冰淇淋连锁品牌芭斯罗缤(Baskin-Robbins)的母公司Dunkin' Brands Inc.计划于未来几年在中国新开数千家门店，并于未来一年半时间里在越南开设首批门店。赛百味刚刚在亚洲开设了第1,000家门店，包括在越南开设了首家赛百味。

Subway
赛百味(Subway)三明治连锁餐厅已超过了快餐业巨头麦当劳(McDonald's Corp.)，成为按门店计全球最大的连锁餐厅。
赛百味首席开发长(Chief Development Officer)Don Fertman说，预计到2020年赛百味海外餐厅的数量将超过美国本土餐厅。1984年，赛百味在巴林开设了首家海外餐厅。目前，它在美国本土有逾2.4万个餐厅。去年赛百味在美国本土的销售收入为105亿美元，其全球总收入为152亿美元。

隶属于Doctor's Associates Inc.的私人持股公司赛百味对自己的利润情况不作披露。

麦当劳仍是按销售额计全球最大的连锁餐厅，去年实现销售收入240亿美元。麦当劳发言人说，我们依然注重倾听顾客的意见，注重对他们的服务，我们致力于做得更好，而不仅是做得更大。

赛百味预计中国将最终成为该公司最大的市场之一。大约九年前，赛百味在美国本土的餐厅数量超过了麦当劳的本土餐厅。目前，赛百味在中国只有199家餐厅，但到2015年有望增至500多家。

Julie Jargon