大家乐主席陈裕光於上半年业绩中表示，持续攀升的食物价格，热窜的资金流动及未来工资增长预期进一步推高通货膨胀，势将对本地餐饮业带来沉重挑战；置身变幻莫测的营商环境，相信此等经营压力或可转化为提升业务效益之推动力，令整体餐饮业管理素质得以改善，随著商业模式的调校，个别经营者或须加强营运效益，无疑，餐饮业同侪均需面对物竞天择，适者生存之法则；陈裕光认为，纵然餐饮业受到多项成本与行业整固的挑战，对长远发展仍表乐观。

　　陈裕光称，面对通货膨胀阴霾，高涨食材及其他营运成本为集团带来沉重挑战，集团正采取一蓝子策略性、营运性及地域性措施，务求提升整体业务效益及长远竞争力。