宾馆是一种有形产品和无形服务的产物，具有商品的一般特性，作为商品它的基本属性就是在自愿的基础上相互进行物价交换，宾馆出售就是要获取利润和其他利益，客人购买就是为了获取使用价值。

所谓有形产品就是宾馆本身及宾馆的设施、设备等硬件部分。顾名思义，宾馆就是入住睡觉的地方，所有设施、设备的设置都是以入住客人的安全、舒适为前提，客房设备的正常使用是客人入住满意的第一为先决条件，据实说，我们宾馆存在着房屋空间小，房间使用时间长、设施设备老化、设计布局过时的问题，在这样的客观条件下，设备的完好和正常使用就尤为重要，因此，必须要做到维修及时，后勤保障得力，大型设备、消防安全系统维护保养到位。同时，客房床铺干净整洁，也是赢得客人入住的一个硬件指标。

无形服务是指宾馆向客人提供的服务，向客人提供满意的服务是宾馆开展工作的生命线，“尊重客人、宾客至上”是宾馆服务的准则，为客人提供良好的服务，达到客人的满意，宾馆才能有信誉、有市场、有效益。

目前，宾馆前景不容乐观，周边宾馆的增加明显对我们带来巨大的冲击，竞争不断激烈化、白热化。要在受客房硬件条件的限制下，还要在激烈的市场竞争中立于不败之地，并不断发展，首先就要提高从业人员的思想道德素质，树立强烈的责任心、事业心，培养热情、真诚、文明、礼貌的服务意识。热爱本职工作，努力钻研业务，完善服务技能，积极发挥主观能动性，热诚为客人服务，不断提升宾馆的形象，提高宾馆在社会上的知名度、信誉度。

人员流动性大是宾馆长期存在的问题，因此，充足人力资源的储备是解决人员流动的唯一保障，新老人员的交替严重影响宾馆的服务质量，为使服务质量不至下降。第一，必须坚持不懈的加强员工业务技能的培训，督促员工认真学习员工准则，全面掌握宾馆服务要求标准。第二，从业人员要严格要求自己，无论何时只要在工作岗位上就必须遵守宾馆的各项规章制度，以员工行为准则为标准，决不麻痹大意。第三，营造良好的经营氛围，热情、微笑、文明、礼貌，给客人一种宾至如归的感觉。第四，坚持管理，完善监督机构。

经济效益是企业存在和发展的根本，追求经济效益是宾馆的硬任务、硬指标，追求社会效益，创造发展环境是塑造品牌的重要内容，每个员工应树立效益观念，为宾馆可持续发展贡献力量。