客房部旺季如何沟通协作

旅游旺季通常是酒店客房入住的高峰期,它能直接带给酒店显然易见的经济收入和效益。但同时,高入住率对酒店也是一场真正的挑战和考验,会出现的主要问题有:不能迅速、真实核对房态,以及提供各种准确、快捷的查询管理;对客人投诉和遗失物品等情况的处理效率不高,产生失误的几率较大,引起连锁反应,造成投诉量增加,给客人产生不好的印象;缺乏及时全面的营销报表以及强有力的辅助手段和信息参考,使酒店难以为客人提供个性化服务。酒店如何通过合理配置和管理,创造高入住率及平均房价,又不降低服务质量呢?

现在的客人不是只需要一个房间而已,他们希望能有一些新奇的享受和经历。此时的沟通显得尤为重要,如果没有其他部门的配合支持,客房部无法保证向客人提供满意的客房商品。

客房部与前厅部联系最为密切,客房部需要随时从前厅部获取客人入住信息,熟知客史档案,收集宾客意见,对VIP预定的客房特别留意,定时核对房态;协助缓解前厅部的登记入住压力,班次安排应确保早、中班的满负荷人手,随时注意电脑系统中各类房间存量并及时反馈给前厅部,以便于前厅部随时对销售进行全面调整。

客房部要协助餐饮部搞好客房送餐、客房小酒吧食品饮料的清点补充工作,缓解次日早餐的巨大压力,适当的时候可与餐饮部协调,将部分用餐进行适当分流。一旦客房设备设施出现故障,有房务员电话抢修,工程维修人员将立即赶赴现场,保证客房设施设备的可靠性。客房部还将提供客情预报,以便工程部安排客房维修计划,保证服务质量。

旅游旺季,酒店内人流复杂,客房部须协助保安部对客房和公共区域进行检查,做好防火防盗等安全工作,对可疑房客的情况要特别留意;对重要来宾,将由保安部提供特别保卫,保证入住客人的安全,给客人有家的安全舒适感。

客房部应协助销售部的促销宣传活动,在客房内放置酒店广告宣传卡,宣传推销客房和酒店其他娱乐设施和服务,通过预订管理系统,实现销售渠道区域性的联网。旅游旺季的高入住率对于酒店的预定、登记入住、行李服务、电话服务、商务楼层早餐服务和车辆交通服务、商务中心服务、退房服务等诸多部门产生巨大的工作压力,因此人力的合理配置和督导程序的强化显得尤为重要,有利于保证服务质量。人力资源部应有针对的对员工提前进行培训,同时安排充足人手,注意新老搭配。

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