纽约华商餐厅 同乡互挤压

据美国《侨报》报道，福州人在美国各地经营餐馆，但同行之间都有默契，通常不会在老乡门前开另一家餐馆抢生意，但目前经济低迷，为了求生存福州餐馆已经发展到互相挤压、互不相让的地步。

　　任先生在宾州Dorneyvill一个购物中心内经营一家小餐馆，叫Foo Joy，近日他得知有“财大气粗”的福州乡亲准备在他旁边开大型自助餐厅，担心这“大鳄”会吞掉他这条小鱼。他说，他和太太经营这家小餐馆，全家赖以生存，个中辛酸相信众多福州乡亲也都知道，这几年美国经济不好，生意一落千丈，最近购物中心内有两个店空出，没想到居然有福州同乡窥视，想搞个大餐馆，再把中餐加以贱卖，挤压同行。

　　任先生说，这个购物中心本来就不是很繁忙，因前后都是单行道，空出的两个拐弯处店面，已经换了好多家房客，都是关门跑掉，他实在无法理解这些福州乡亲为什么偏偏要来这里开店。

　　他说，美国这么大，许多现成的美式餐馆关掉都可以去租，对方却要跟同乡抢生意，这是恶性的商业竞争行为。

　　任先生和房东有正规租约，租约上包括了保护自己商业利益的条款，规定房东不能把购物中心内的店面再出租给另一家中餐馆，但房东为了自身利益，也增加了一个“例外”的条款，即店面超过一万平方英尺的大租户不受限制。

　　任先生说，那两家空出来的店面总面积9000多平方英尺，租户又从旁边另一个店面补割一小块，总面积超过一万平方英尺，因此不受租约条款的限制，可以跟他一样经营中餐。

　　任先生无法从法律渠道上阻止房东和新租户的交易，只有摇头叹息说，大家都是福州人，知根知底，何必制他人于死地呢。

　　不过，也有人指出，竞争不一定是坏事，更符合优胜劣汰的规则，也会迫使竞争者朝追求特色的方向发展，而且，消费者更喜欢到餐馆“扎堆”地方，因为有多种选择。(林菁）