某酒店收入管理制度
第一章总则第一条 为加强集团酒店业收入环节的控制，杜绝收入流失，同时又能够充分满足酒店灵活高效的经营管理，制定本制度。第二条 本制度所指收入仅指酒店因提供商品或服务产生的、需要向消费者收取的各项收入和...
（酒店）员工手册 全套
第一章 总 则 1、 编制目的 我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作，为了造就一流的酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编制此本《员工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全面了...
李宗盛798艺术区开起餐厅
艺术家未必会生活，但生活家一定懂艺术。这个懂艺术的“生活家”不是别人，正是大名鼎鼎的李宗盛。生活家的院子，正是他开的餐厅。不大的一个小院后面是一座两层的木头小楼。从外面看不像餐厅，更像一个田园风格...
清明 带火京城餐饮
清明前后，正值春暖花开，是“踏青”出游的好时节。尤其是今年的清明节，法定一天假期连着周末，3天的短假带火消费市场，不少餐馆更是成为亲友、同乡聚会的重要场所。记者从厚德福、新路春、烤肉季、曲园酒楼、峨嵋...
金百万菜肴现烟蒂
金百万180度饭店卫生不过关菜肴现烟蒂 就餐时吃出异物，究竟是食客投放以此讹钱还是餐馆卫生不过关，双方常常各执一词。昨日，食客郑先生在吃出烟蒂、双方无法协商时，郑先生投诉至海淀区卫生局。执法人员认定系...
品牌餐饮借机扩张早餐网点
商报讯（记者 任宏）中烹协出台的“早餐经营规范”将于5月1日正式实施，面对早餐行业首设的门槛，一些不合乎规范的无照早点摊将被清出市场。众多品牌餐饮将该规范的实施视为扩张的机遇，纷纷调整早餐食品结构，谋...
北京餐馆5月起全面禁烟
北京市法制办召开新闻发布会，宣布北京餐厅、体育场馆、网吧等公共场所将从5月起开始禁烟，并将逐步消除吸烟区，天安门地区将由公安人员进行随机安检。 宾馆饭店将设无烟客房 据市法制办主任周继东介绍，20...
北京市近五成餐饮企业卫生达到B级
昨天（27日）下午,市人大常委会食品卫生与安全及清真食品生产经营有关法律法规执法检查组召开第一次全体会议,市人大常委会副主任、执法检查组组长吴世雄出席会议。 会议在部署执法检查工作后,听取了市...