美国互动餐厅
在美国，电子领军人物 诺兰·布什内尔创办了一家互动餐厅。这里，没有在人堆中挤来挤去的服务生，选择什么样的食物，油炸还是烧烤，需不需要加胡椒，一切都由顾客自己通过触摸屏来选择。不用担心没有鸡尾酒适合你，...
四川:拓展正宗川菜国际市场
近日，四川省商务厅等六部门针对“川菜不川”、老字号品牌企业在外省较少的尴尬局面，联合下发了《关于大力开拓川菜国际市场的意见》。该意见提出，到2010年，四川省每年外派厨师将达到550人、至少5家品牌餐...
成都首支食品协管员队伍组建
“这位师傅你好，我是社区的食品协管员，你切肉时打赤膊是不对的，请你改正。”昨日，记者从青羊区获悉，在有了城管、交通、人口、扬尘等协管员后，该区光华街办又出现了成都市首支“食品协管员”队伍，他们利用自己...
2006成都啤酒狂欢节 再掀清凉风暴
有一个城市，叫成都，是个让你来了就不想离开的地方；有一个场所，叫耍都，是个让你一见钟情的归宿；有一种生活方式，叫啤酒狂欢节，是种让你流连忘返、忘乎所以的情调之旅……未央的6月，世界杯给了我们一个不醉不...
高温 成都桑拿天还要蒸多久？
成都遭遇持续湿热天气，气象专家称太平洋副热带高压是“祸首” 今夏为什么会这么热，到底还要热多久？昨日，记者请省专业气象台的专家为我们作了详细解读。 怎么这么热？ 副热带高压是“祸首” 省专业气...
彭州首届冷水鱼节昨日开幕
何志全冷刚章恩筹等出席开幕式 昨日，彭州市首届冷水鱼节隆重开幕，市人大常委会副主任何志全、副市长冷刚、市政协副主席章恩筹等出席了开幕仪式，冷刚宣布彭州市首届冷水鱼节开幕。 此次冷水鱼节为期一个月，...
老板卷款跑了？红火食府突遭债主堵门
德阳一家生意红火的食府中午还在营业,下午就有几十名供货商冲进来讨要货款，一个爆炸性的消息在供货商中不胫而走——旌港食府老板卷款跑了！昨日下午记者再次来到食府，有关各方已经展开调查。 现场：要债的坐得...
“食品专员”专管社区餐馆“苍蝇”
“师傅，你的指甲怎么这么长？”“把熟肉和生肉放到一起切要不得哦！”昨日上午，在一饮食店内，社区食品协管员邹萍德进门就纠正了一名厨师不符合卫生规范的操作行为。据悉，为让社区居民吃得放心，成都市青羊区光华...
用气罐烫火锅 餐馆可能违法
《四川省安全生产条例（草案）》开先河：授予乡政府、街办安全生产监管权 不久的将来，我省的餐饮场所如果分散用压力罐装燃料烫火锅将可能属于违法行为。昨日记者从省政府法制办获悉，众人关注已久的《四川省安全...
世界杯预演奥运商战 川人只赚渣渣钱
序幕 “看看吧，球场上滚动的不是足球，而是金灿灿的黄金。” 这是德国人贝肯鲍尔说的。刚刚结束的德国世界杯，不仅是绿茵场的豪门决斗，更是一场不见硝烟的商旅厮杀。 作为2008年奥运会之前最盛大的体...