广州餐馆毒蛇咬鸡煮成招牌菜 据称越毒越好吃
视频记录毒鸡过程，不少网友认为残忍■新快报记者 陈志龙 实习生 张凤娟被毒蛇咬死的鸡，煮了你敢吃吗？近日，一段介绍佛山“残忍菜式毒蛇咬鸡”做法的视频惊现网上，称鸡被蛇毒死后肉味更鲜。记者调查发现，广州...
《餐饮服务许可证》6月启用
据国家食药监局网站消息，依据《食品安全法》，《餐饮服务许可证》将于2009年6月1日起启用，日前，国家食品药品监督管理局印发通知就许可证启用及发放事项做出明确： 自2009年6月1日起，对餐饮服务...
吉野家被指抄袭遭起诉
上海红邦公司状告北京吉野家快餐抄袭了其为星巴克设计的地图，原告要求吉野家赔付3万元。尽管该案件还无审判结果，而餐饮业内的抄袭问题再度被推上风口浪尖。 据悉，西城法院上周开庭审理此案。庭审现场，原...
武汉餐饮酒店不知哪里买菜油
武汉餐饮酒店 不知哪里买菜油 “用菜油？我们基本没用过。”昨日，记者走访了小蓝鲸、艳阳天、太子、湖锦、楚灶王、六合宴等酒店，大厨如此介绍。 据了解，随着菜系增加，武汉酒店的厨房准备了许多种油。...
全国餐饮业发展规划纲要（2009-2013）
餐饮业是重要的服务业，直接关系到人民的生命健康和生活水平。科学发展餐饮业，对于提高人民生活质量、扩大市场消费、拉动相关产业、增加社会就业、促进社会和谐等具有十分重要的作用。为促进我国餐饮业科学发展，根...
巴格达一餐馆遭汽车炸弹袭击 106人死伤
５月２０日电（记者高山）伊拉克首都巴格达一家餐馆２０日遭汽车炸弹袭击，至少造成３４人死亡，７２人受伤。伊拉克警方人士告诉新华社记者，一枚伪装过的汽车炸弹当天傍晚被放在位于巴格达城西北部的一个餐馆旁边，...
“饭醉团伙”为店名餐饮老板惹众怒
本报讯 日前，翠屏区西郊街道宜宾某职业学院旁的一个餐饮店铺以取名“饭醉团伙”引得群众议论纷纷，该餐饮店老板却拒不理睬整改通知书。当地工商等执法部门随后联合执法对其店名不雅、涉嫌无证经营的行动进行了依法...
2008年中国餐饮企业百强企业名单
2008年中国餐饮企业百强企业名单 排名 企业名称 1 百胜餐饮集团中国事业部 2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 3 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 4 上海锦江国际酒店股份有限...
南非华人餐饮业危机中平稳发展
据南非《华侨新闻报》报道，2008年的金融危机对全世界经济造成了强烈而广泛的冲击，华人餐饮从业者首当其冲受影响。金融危机本就使华人餐馆经营惨淡，新移民政策又导致很多餐馆招不到华人厨师，不得不被迫关门...
点餐发生小纠纷 一个多月后报复服务员
（湘潭晚报记者 赵明 通讯员 张拓 彭孟强 ）点餐时与餐馆员工发生点小纠纷，湘潭县易俗河镇的李某时隔一个多月后还咽不下这口气，他和同事一起前去餐馆报复，最终换来行政拘留的下场。10月14日，李某和同事...