顾客就餐中毒 饭店被判赔

顾客就餐中毒起诉 未封存食物饭店被判赔   顾客在用餐后发生食物中毒现象,向饭店提出索赔请求,而饭店没有将顾客的食物予以封存,导致在法庭上无法举证。日前,昌平法院对此案进行了宣判,判令饭店赔偿顾客...

清蒸鱼吃出汽油味?

昨日,福州市民唐小姐拨打968111反映,18日她和朋友去仓山的口福徕酒楼就餐,一盘六十多元的清蒸养殖中华鲟刚上桌,他们就尝出了汽油味。可酒楼的经理和厨师尝了后,却说没汽油味。为此双方吵了几个小时。 ...

吃饭后打包 突现一颗耗子屎

吃完饭打包时,忽然发现放锅的小灶上有一颗耗子屎——在解放碑新华酒店吃饭后遇到这件事的市人大代表马锐,对这一颗耗子屎较起真来。他昨日称,已将这一情况反映至市长公开信箱,“此举不为自己讨补偿,而要促使餐饮...

纽约著名餐厅“奇缘3”关门整顿

由于苍蝇、老鼠和蟑螂横行,上周刚刚向世人推出世界最昂贵甜点、2.5万美元一份“高档巧克力冻”的美国纽约“奇缘3”餐厅不得不临时关闭。 纽约卫生官员称,位于纽约曼哈顿上东城的“奇缘3”餐厅14日晚...

厨房电器设备造成的事故及其预防

预防电器设备造成的事故,应做好下面关键的安全工作:...

厨房割伤及其预防

被刀割伤是厨房工作中员工经常遇到的伤害。谁也不能保证侍厨以来不被刀割、不被油、水烫伤,但睡也不愿意受伤害。因此,预防就显的尤为重要。...

跌跤、扭伤及其预防

餐厅员工跌跤、扭伤事故发生的频率比较高。这种事故常发生在员工搬运重物、高空取物、清洁工作或行走中。发生事故的原因很多,有员工自身身体素质的原因(身体条件差、身体不灵活、缺钙等),也有厨房环境条件的原因...

厨房烫伤事故及预防

餐饮业中烫伤事故时有发生。在厨房经常会发生员工被高温烫伤,被高温、高压的蒸气烫伤,被高温的设备、用具烫伤等事故;服务人员和客人也常会被菜肴中高温的油、汤汁、小型桌上炊具等烫伤。...

女服务员宾馆被情杀

算不算工伤? 王运法在青岛与潍坊临朐之间往返6趟为女儿讨说法 宾馆称员工交友不慎与宾馆无关。今年60岁的王运法介绍说,他是潍坊临朐人,家中有两个女儿,王淑香是他的小女儿,今年19岁。妻子吕世花因患病导...

饭馆起火客人交完饭钱才让出门

记者 卿荣波 苗波实习生 黄鑫慧)昨日下午,西安市太华路一饭店操作间发生火灾,火势波及三楼的足浴和四楼的棋牌室。事发时,一楼饭店还有客人,饭店的人守候在门口,每个人付完账才让离开。   昨日下午3时许...