青岛餐饮食品安全黑名单 涉多家知名饭店
9月28日，青岛市食品药品监督管理局通报7-8月份两期餐饮食品安全监督抽检结果，两次共抽取样品902批次，其中，合格样品866批次，不合格36批次，合格率96%，30家单位登上不合格名单榜。抽样品种主...
十大餐企四家倒闭新秀崛起的青岛餐饮密码
岛城餐饮业经历了连续几年的“八项规定、反四风”，十大餐饮企业倒闭了四家，在一股“倒闭潮”后，仍有一些餐饮新秀火爆起来。跟已经倒闭的勇丽、小绍兴、海梦圆不同，这些餐饮新秀把握住了机会，趁高档餐馆在转型过...
济南城区小餐饮店须全部持证经营
4月1日，济南市委、市政府第六场新闻发布会召开。在新闻发布会上，市食药监局局长孙法星回答媒体提问时表示，预计在今年5月底前，城区范围内的小餐饮店将全部实现持证经营，12月底前，全市范围内小餐饮店持证率...
环卫工爱心早餐“一元基金”募捐 超意兴以成本价提供
本报12月26日讯(记者 赵伟) 26日,环卫工爱心早餐“一元基金”募捐活动继续进行。当天,济南市城管局慈善工作站负责人也与几家快餐连锁单位负责人进行商谈,下一步,爱心早餐将设更多固定点进行发...
青州启动餐饮服务食品安全责任保险试点推广
潍坊新闻网12月3日讯 近日，青州市启动了餐饮服务食品安全责任保险试点推广工作，成为全国首个正式发文推广实施食品安全责任保险试点的地区。青州市海岱餐饮有限公司等首批31家餐饮服务投保单...
山东省兖州市启动餐饮服务环节减盐行动
近日，山东省兖州市启动餐饮服务环节减盐行动，宣传倡导低盐、健康餐饮，为消费者提供低盐膳食。 据了解，此次减盐行动以落实《山东省减盐防控高血压项目实施方案》，提倡文明餐桌为目的，把控制...
泰安市四项措施做好火锅类餐饮安全监管
人民网济南11月14日电 据山东省食品药品监督管理局网站消息，为保障广大消费者饮食安全，营造安全放心的火锅类餐饮消费环境，泰安市局近期强化四项措施，做好火锅类餐饮服务食品安全监管工作。...
《济南市大气污染防治条例》禁止4种场所从事餐饮服务项目
记者从今天下午举行的济南市环保局新闻发布会上获悉，备受关注的《济南市大气污染防治条例》的修订立法工作已经完成并已获批通过，将于11月1日开始正式实施。该条例中明确确立了建设项目“区域限...
《山东省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则》征求意见
山东省重大活动的餐饮服务监管将更加严格。记者昨天（13日）从山东省食品药品监督管理局获悉，《山东省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则》目前正在征求意见，今后重大活动期间，菜单...
济南 泉水饮食进入“细研精烹”时代
今天，泉水宴美食节期间评出的22道金牌菜露出真容，这些金牌菜包容浓郁泉水文化、代表鲁菜制作精华，作为济南泉水宴的代表之作向市民和游客推荐。记者同时获悉，下一步，我市还将对“泉水宴”的菜品及经营酒店餐馆...