文 | 职业餐饮网 王春玲

十一黄金周，是餐饮人一年一度最重要的“捞金”时期之一！

特别是对于今年的餐饮业来说，当中秋遇上十一，双节叠加效应使得消费氛围拉满！

众多消费者都提前规划好出游、用餐路线。聚餐、打卡网红餐厅、特种兵式寻味等各式用餐场景将接踵而来……消费热情即将在十一黄金周点燃！

不少餐饮商家选择提前布局，抢占流量先机，从“坐等客户”到“主动出击”，抓住十一好生意。

如何进行节日营销？

如何在十一节日进行营销突围，以下是部分餐饮商家过往节日营销案例，不妨参考：

五一黄金周：大斌家串串火锅

设置多种面额代金券，满足不同人群聚餐消费场景

成立8年、门店遍布全球的大斌家串串火锅，在抖音生活服务今年“心动五一”活动迈出了直播第一步。

针对火锅的聚餐属性，大斌家打造“代金券主推+单品秒杀+套餐搭配”商品组合，主推多种面额代金券“178代300，49代100代金券”等，满足不同人群聚餐消费场景。

同时，大斌家创意打造“同屏双城双场景”直播——长沙、南京双城连线，两地主播分别在简约现代和复古国风的场景中，开启招牌菜“泡椒牛肉串串”吃播，与用户互动抽取福袋大礼，持续推动热度升温。将抖音首播打造成年度营销大事件，快速打入目标消费群体，让大斌家不仅收获810万销售额，更达成了近1000万的直播曝光量，以大场直播实现“品效合一”。

520告白日：蜜雪冰城

爆品次卡+节庆新品，销售额占活动总GMV35%

今年，在520节庆氛围下，蜜雪冰城以其IP雪王雪妹婚庆为主题，结合品牌年轻调性和迎合Z世代受众人群，进行直播间和短视频内容打造，话题#520雪王官宣女朋友雪妹 相关短视频播放量超6000万。

在直播期间，实践“经典大单品与节庆新品”组品策略，上线热卖单品冰鲜柠檬水10次卡和雪王大圣代，满足假期多次消费需求，销售额占活动总GMV的35%。

中秋节：美心西饼

百余位达人探店+官方账号直播，抖音生活服务首次开卖销售额500w左右！

去年中秋期间，美心西饼的首次尝试在抖音生活服务进行月饼场的售卖，开展了2场直播，邀请200位达人拍摄短视频，月饼到店销售超2w份，销售额近500w左右。今年美心西饼门店的多款月饼已经在抖音生活服务开始售卖，开启了中秋抖音平台营销序幕。

抖音生活服务十一期间推出 “抖音国庆吃喝玩乐”节！

今年，针对火热的十一黄金周假期到来，抖音生活服务特推出“抖音国庆吃喝玩乐节”，用百亿流量曝光资源、多重权益玩法，助力餐饮商户抓住十一黄金周，以下为具体活动资源和招商详情：

1、抖音平台资源优势

【平台千万补贴】每天向用户限量发放总价值为188元的券包！

188券包由多张平台满减券组成，包含1张满70-8，3张满120-15，2张满160-20，1张满400-45，1张满500-50，共188元。活动期间，平台将每天在主会场进行发券，用户每天可抢188券包！

【全域大促氛围】百亿级流量汇聚，开屏、会场、搜索、话题等全方位曝光

【超多资源加码】货补、立减、直播、短视频多种类型补贴资源加码

【明星超头助阵】明星超头直播跨界破圈，借明星势能冲高峰值

【超强营销造势】整合屏媒资源、IP联动，打造营销大事件

2、招商介绍

餐饮商家招商时间：2023.8.28—9.20

活动时间：2023.9.22—10.6

十一营销上抖音，抓住国庆好生意！

活动与相关其他详情规则请咨询抖音生活服务的客户经理

上抖音来客APP，入驻抖音门店