从今年年初开始，海底捞换LOGO，前段时间黄记煌品牌升级4.0版本，国内一波餐饮品牌形象都开始“减龄”处理，餐饮品牌纷纷年轻化，但究竟年轻在哪里?

餐视君最近发现蒙自源过钱米线悄悄开始进行品牌形象升级了!蒙自源在自己的公众号里发布了新店6月15号开业的预热图文。但是内容介绍上面悄悄换上了新LOGO以及新的Slogan。

看看下面两张图的LOGO

宣传海报上划掉了划掉“传统”二字，高呼“不一样的过桥米线”，那新形象又会是什么样子?

看不清的上面LOGO的，可以看这一张右下方

新店推迟到7月份才正式开业，而官方还没有正式发布品牌升级的相关内容，没有找到好看的素材，只能简单截图把新旧LOGO进行对比，大家见谅。

蒙自源的旧LOGO的灵感云南的传说故事彝族姑娘阿诗玛，旧Slogan“一品米线·浓情百年”展示了品牌是走品质以及民族情怀路线。

以往的女性头像却不见了，简化成一个嘴唇，实在是变化有点大。而且新LOGO也像一只“有盖子的碗”，上面的碗盖却做过变形，像一座山。而新Slogan更改为：一口云南。(其实这个处理手法让我感觉像桂林，而不是云南)

了解云南过桥米线的人都知道典故，一个聪明的妻子为了不让秀才丈夫送饭时，让饭冷掉，所发明的菜品。餐视君觉得比起虚无的民族传说，新LOGO和Slogan更加接地气，同时保留了品牌的特色!

而且蒙自源还给新LOGO做了几个动态演变，融入了云南的山水、米线、少数民族特色花纹，以此加强了品牌的延伸。

新的宣传里面已经流出了一部分新的辅助图形以及宣传广告语。新LOGO的变形应用也出现在海报上!以黑色线条，加强消费者对米线的联想，设计显得简约时尚。

虽然暂时蒙自源官方渠道的标识还没有进行正式替换，官网上的宣传banner还是原来的宣传风格。但是微博以及官方微信上，已经陆续更新。但是蒙自源新的品牌形象与过去的形象前后反差真的很大!

蒙自源官网旧海报

官网新店预热海报

蒙自源官方微博名：蒙自源蒙蒙哒

卡通形象

从蒙自源的官方形象上可以看到一种品牌年轻化的趋势：“我爱吃米线”的互动台词以及品牌一直使用的彝族姑娘阿诗玛头像也进行了萌化处理。

PS:显然品牌已经在进入更加简洁却有亲和力强的设计，也是在去掉一种浓郁的快餐感，但是这个风格出来，我只能说在走向轻时尚上，会不会脱离餐饮有点远了?

而对比下最近的一些知名餐饮的形象升级，似乎又能发现什么?

海底捞的LOGO新旧对比

海底捞今年换的新LOGO，使用了年轻人喜欢用移动社交文化，气泡对话框以及“hi”就像直接像消费者对话。虽然海底捞没有对整体VI进行全面革新，但新LOGO呈现年轻化表达，无疑是想吸引新一代的年轻人。

海底捞外送的吉祥物形象

海底捞新招牌

还有餐视君之前写过的一直标榜清朝御膳、传统的黄记煌，上个月高调发布品牌形象4.0版本。前前后后更换过4次品牌形象，而且品牌形象越来越年轻态。最新的品牌形象了，不仅更换对品牌VI进行全面升级，还设计了相应的品牌吉祥物“小黄锅”，大胆得黄一把。

黄记煌曾经用过LOGO

黄记煌新LOGO

黄记煌吉祥物

黄记煌的新店面

餐视君发现今年将品牌年轻化的餐饮品牌有很多，你可以发现这些品牌年轻化的过程中都有一个共同点：那就是IP。

很多餐饮在塑造更年轻的形象同时，给自己的品牌在融入IP灵魂，因为品牌IP化，会让品牌跟客户沟通和品牌管理成本降低，亲和力强的卡通形象能很好的和消费者沟通。

但是你有没有觉得品牌年期化的方式，都有点千篇一律呢!

餐饮品牌年轻化，你怎么看?