1.宾至如归的顾客个性化服务。
　　每一个顾客来到酒店的需求是：酒店是顾客的另外一个家。所以把握顾客的需求，为顾客提供相应的个性化服务，酒店要努力为顾客营造一种宾至如归的感觉，让客人在饭店内能够真正享受到家的温馨、舒适与便利。顾客的需求也有一定的共性，比如：干净舒适的客房，热情礼貌的员工，饭店的标准化服务都是用来满足这些共同需求的。与此同时，我们也要看到顾客需求有着不同的一面。在如今的个性化消费时代，饭店光靠推行标准化服务是远远不够的，饭店应在推行标准化的基础之上狠抓个性化服务，只有这样，才能说得上是优质服务，才可以留住顾客的心
　　2.懂得将顾客的期望照顾在合理水平
　　顾客对于酒店的服务评价水平取决于他对酒店服务的期望以及他亲身体验的服务水平差距。如果酒店服务超出预期水平，那么客人会对该酒店的服务感到十分满意；若果酒店的服务水准没有达到客人的预期水平，那么即使客观上该饭店的服务水平是不错的，客人也会不满意。因而，酒店要在既定的服务水平下，提高顾客的满意度，做到充分照顾顾客的期望值。当前，我国的酒店管理实践对于顾客的期望值管理仍处于空白，没有能够受到相应的重视。
　　3.将顾客的声音听到服务中去
　　不少酒店管理者对于顾客的意见和建议，不能够主动聆听，并且妥善处理。在不少酒店管理者眼中，只要顾客在住店期间没有对酒店进行投诉，大家就万事大吉了。实际上，并不是每一个不满的顾客都会投诉对酒店的不满，有可能一个不满的顾客选择不声不响地转去选择了其他的酒店，同时也可能向他周围的每一个人诉说他的不满。如此下来，酒店失去的可能就不止是一位不满的客人，而是一大批客人。酒店若能够将顾客的声音听到服务中去，就能够留住顾客。
　　4.充分利用和管理顾客信息
　　现代先进的信息技术，使得酒店能够对顾客的信息进行优化管理。通过对顾客建立起来的一个完备的数据库档案，记录下顾客的消费喜好，禁忌，购买行为和住店行为等特征。如此一来，客人再次惠顾的时候，酒店就能够对客人进行有针对性的个性化服务，进而强化顾客对酒店的满意度和忠诚度。不少知名的酒店十分重视顾客的档案管理工作，管理者认为，了解客人是维持酒店生命的血液。
　　5.建设起同顾客售后的沟通
　　在国内，能够重视保持同顾客的售后进行沟通的酒店比较少，多数酒店都认为一旦顾客结账离开了酒店，那么酒店与客人的关系就结束了。因此成为了国内酒店培养忠诚顾客上的一个薄弱环节。若是酒店仍能在与客人结束交易之后，给与其继续的关注，会收到意想不到的效果。