长春中档酒店刮起时尚风

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  近年来,连锁型、经济型时尚酒店在国内各大中等城市快速发展。一些中低档星级酒店、招待所也纷纷把自身改造成连锁式的经济型“时尚酒店”。据有关部门统计,长春的大小酒店上万家,其中星级宾馆51家,更多的是未纳入评星系统的所谓“准星级”饭店宾馆。而这当中,时尚酒店可以说给长春酒店业带来不小的冲击。

“长春的中档酒店业掀起一股‘时尚风’,也就是近半年的事情。”昨日,长春市明德路上的一家时尚酒店老板范先生面对这股时尚酒店风潮,既有新兴酒店业参与者的激情,又不免担心,“半年内,长春就有30家以上‘时尚酒店’应风而起,未来两年究竟能有多少存活下来?”现状篇时尚酒店主要拼“特色”

  “主要是在‘特’上下功夫。”一家时尚酒店老板表示,“时尚”的概念很宽泛,而如何在这个圈子里出一手好牌,关键是要有特色。

  刘先生是一家时尚酒店的连锁加盟负责人。他所效力的这家时尚酒店,虽然距第一家店开业仅1年多时间,已被长春业界称为“时尚酒店”圈中的领头羊。“后来开的这些类似的时尚酒店,都多多少少研究过他家。”仅两条街之隔的另外一家时尚酒店老板这样告诉记者。

  “简约风格、经济消费、亲情服务、个性选择,这些都是我们酒店的特色所在。”刘先生向记者表示,他们酒店的定位灵感来源于国外的“汽车旅馆”。

  据了解,“简约”、“经济”已经成为当前长春时尚酒店业的常用字眼。除此以外,部分酒店在房型上,并不局限于中规中矩的标准间,而是采用日式风格、韩式风格、复式房型等结合的方式,给客人更多的挑选空间;而另外一些酒店则在名字上做文章:起名“客栈”的,客房布置也古色古香,甚至服务人员也会自称“店小二”,您去了也就自然成了“客官”。

  选址多在“二级”街路

  记者注意到,这种经济型时尚酒店的选址往往并不像星级酒店那样选在繁华商业街、商务人士及白领阶层汇集的地方,相反,其位置多处于城市的“二级”街路地段。

  “不在大道旁,但并不难找到。周边多为高校、公园、酒吧、火车站,5元以内的出租车程便可到达繁华商业街。”一位业内人士这样总结时尚酒店的选址特点:交通便利,但不张扬。他认为,这种竞争,使得经济型酒店可以发挥自己的优势,争取更多的客源。

  毋庸置疑,低价是经济型时尚酒店杀入市场的一把利剑,每间标房的平均收费在百元左右,比当地同等标准的客房低20%甚至更多

  “在一些发达国家,经济型酒店与豪华酒店的比例为7:1,而在我国,这个比例几乎是倒置的。”一位酒店业内人士表示,“时尚酒店多为租房式经营,具有船小好调头的特点”。据介绍,建设一个国际标准的五星级大酒店需要上亿元的投入,其中相当部分用于会议室、大堂、商务中心等配套设施的支出,而没有大堂,没有富丽豪华设施的经济型时尚酒店通常租用办公楼、商住两用房便可营业。因此,难免出现见好跟风,甚至一些招待所、旅社也纷纷改个“时尚”点儿的名字混迹其中。

  对此,某时尚酒店的赵经理颇为担忧:“仅一个区就有十多家号称‘时尚酒店’,有些是隔条街,有的甚至门对门。”赵经理希望有关监管部门对该行业进行调研,并根据市场需求度进行审批。

  淡季处于劣势 营销技巧需跟进

  “夏季旅游高峰时入住率能达到90%以上,但进入冬季就不容乐观了”。与管理模式成熟的大宾馆相比,市场接受度的差异、应对市场变化的能力是时尚酒店不得不面对的问题。“作为开门等客的酒店业,必然有淡旺季之分”,一经营者在接受记者采访时表示,由于大的宾馆餐饮住宿为一体,而商务宴、会议餐恰是大型酒店的强项,旅游住宿淡季也不至于亏损。而现在兴起的这些“时尚酒店”通常经营模式比较单一。冬季到来,部分时尚酒店正在通过媒介宣传、店内联谊活动等拉客源,而另外一些则一筹莫展,面临开业以来第一个“严冬”的考验。

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