2018年春节即将向我们走来，我们精心准备了属于外卖人的外卖运营日历，希望能帮助商家们尽早做好规划，预测新的流量热点，提早知晓平台活动报名，还有星座诞生日让你有更多话题牢牢抓住外卖年轻消费人群的心！

一月份

作为2018年的开年首月，元旦三天假期会给线下餐饮门店带来大量客流，但近年来躲避假期出行高峰的“宅男宅女”人群也在不断上升，外卖自然成为宅家首选。

外卖餐饮商家非常适合在开年的节日上线新品，迎合消费者年末年初“迎新”的情感点，为品牌带来拉新和促销，例如腊八节，嘉和一品联合饿了么推出暖心大放送活动，单量同比上涨300%，五芳斋则推出饿了么春节暖心套餐，提升老用户的复购率。

好看的电视，舒服的沙发，再加上一份美食是最完美的组合，1月份格莱美颁奖典礼和澳网公开赛等高知名度节目妥妥可为外卖商家刷一波热点，全球电视转播的时段正好是外卖夜宵时段的增长机会，朋友圈小海报都是一种营销手段。

2018年值得引起关注的是第一批00后即将成年，00后对外卖有什么口味喜好和特征，作为巨大潜力的消费群体值得外卖商家多加关注。

二月份

年会尾牙、小年、春节、情人节都是餐饮营销的大好时机，随着品牌餐饮的涌入和人们对外卖品质的重视，家宴及多人套餐类型成为消费者在过节期间的新选择，望湘园早早在饿了么上线“开心宴多人套餐”。

春节假期人们享受饕餮盛宴后返工，清淡口味的外卖适合做一波话题营销。春节后外卖商家开新店是个大问题，如果经营方面有问题，每周四可以通过饿了么商家学院讲师课程直播进行学习充电，可通过官方微信报名。

春节期间平台也为营业商户准备了福利礼包进行扶持，详情可以联系各所属的BD市场经理。

三月份

三月份注定是女性消费者的天下，女生节、母亲节、白色情人节等都是外卖商家可营销的话题，关爱、健康等非常适合沙拉、粥等轻食类外卖品类作为营销切入口，乐凯撒将推出Superfood新品迎接三月。

暖暖三月非常适合外卖商家出游走访学习，饿了么商家学院特别推出游学会，通过理论实践相结合的方式，带领商户参访成功的餐饮外卖企业，学习运营经验，提高经营效率，可关注饿了么商家学院公众号报名。

四月份

愚人节可多样化借势，外卖商家可以在愚人节做出非常搞怪和有趣的话题和活动，有非常多的外卖商家借助愚人节，通过微信推文等方式进行品牌推广，搞怪及趣味非常容易提升品牌推文的话题传播能力。

情怀也是营销话题中必不可少的借势热点，歌坛张国荣的歌声和故事15年来让人百听不厌。F1上海大奖赛、春季广交会等也将带动周边外卖商家的单量上涨。

五月份

5月份饿了么吃货节、劳动节、母亲节、520等外卖商家必须重视，这是往年各大餐饮外卖商家必定参加的重要节日活动，纷纷进行打折和促销吸引用户下单。西贝莜面村也将在品牌30周年庆典之际推出一系列折扣促销活动。

例如2017年的520，小南国联合饿了么推出外卖表白礼盒，妥妥在年轻人中刷了一波品牌力，廖记棒棒鸡则通过517饿了么吃货节，让单量同比上涨300%。

六月份

6月份外卖品牌营销热点颇多，儿童节可推出吸引小孩的儿童套餐，也可推出让大人怀念童年的回忆套餐。高考为繁忙学习的学子们准备营养套餐也能为品牌树立良好的正面形象。

另外父亲节、端午节小假期及“四年一遇”的世界杯，也是吸引用户下单点外卖和提高夜宵时段单量的重要时间节点。

七月份

进入夏季，推出各类冰凉特饮是餐饮商家吸引年轻消费者的做法，饮品品类外卖商家可以抓住暑假节点在高校和白领人群中铺开促销和宣传。世界杯决赛除了可进行各类话题借势，深夜守着赛事的人群，外卖必定是他的不二选择。

由于天气炎热，为外卖小哥准备各类“清凉”小福利活动，既是外卖商家维护好和骑手之间客情关系的优质手段，也是提升品牌形象的有效方法。

暑假到来，学生放假，各高校周边的商户要及时联系好自己的饿了么市场经理，做好相应的调整措施。

八月份

七夕节是当月重头戏，外卖品牌可进行各种跨界合作，借势发布情感类打动人心的海报，推出外卖双人套餐，提升客单价。

暑假期间高校周边的商家因为学生放假，时间会相对宽松，可以选择到饿了么商家学院，报名饿了么线下商家服务日或城市峰会，学习和交流更多外卖运营技能，每月3号都可以向各自所属的BD市场经理咨询报名。

九月份

学生返校，高校周边外卖商户单量开始恢复，如何快速提升单量和店铺排名，对于外卖商家来讲十分重要，满减促销或者参与平台活动都是非常不错的选择。

教师节、中秋节都是非常不错的节日营销节点，感恩、归家类话题适合配合外卖商家推出多人套餐和打折促销活动。

十月份

国庆节黄金周又是一个餐饮生意上涨的好时机，无论线上外卖或者线下门店都应该把握好机会争取到更多流量，田老师红烧肉、廖记棒棒鸡等都联合饿了么在2017年10月份开展线下宣传活动，用线下充沛的人流量带动线上订单量的增长。

诺贝尔奖颁奖典礼等社会大众热点关注事件，可以进行相关的话题营销，诸如打造知识盛宴、补充精神粮食等，吸引消费者注意及提升外卖品牌形象。

十一月份

冬季到来将带来外卖火锅品类单量的上涨，寒冷的天气寄予饿了么骑手更多关爱，有利于增进商户老板与骑手之间的感情，保障外卖更快更及时地送到用户手中。

双十一、感恩节等节点，用户已经被各类电商平台所养成大促消费习惯，也势必带动外卖的打折促销活动。

另外冬季外卖保温问题也非常需要外卖商家重视，调整包装、更换保温材料等措施，有利于减少用户因饭凉了而产生的差评投诉。

十二月份

双十二及圣诞节必定是外卖商家打折促销的好时机，另辟蹊径在国考期间推出营养套餐或者减压套餐，也是很好的话题切入点。年底也是品牌宣传活动的好时机，金百万和新辣道分别和饿了么开展线下宣传活动和新品发布活动，联合营销更有利于品牌在外卖用户群体中的传播。

另外冬至、跨年夜等，非常适合进行暖心类话题营销，可推出思念、温暖等热乎乎的外卖套餐，吸引用户下单。