央视猛批星巴克那些事儿

 前些日子,央视抓住星巴克“暴利”一事,好一顿猛批。这原本是好事,然而好事却并不讨好,观众非但不买账,反而又是嘲讽又是挖苦,再加上喜欢凑热闹的众媒体一旁起哄,把央视弄得里外不是人,很是尴尬。反思起来,笔者以为,此番报道,央视失误有四。

  其一,事太小。批评报道,当然要搞,但像星巴克这么一种都市小资休闲品,于普通大众基本生活而言,实在是小之又小,可有可无。有钱了,不妨喝上一杯;钱不多,不去喝就是。当下中国,该批评、该议论而且大得多、不合理得多的事情,还有不少,抓住芝麻,放过西瓜,观众不买账是必然的。

  其二,钱太少。小事也不是批评不得,但要批评,您得抓住实实在在的把柄,批得让人口服心服。星巴克到底“暴利”几何呢?据央视调查,每杯354毫升的拿铁,伦敦售价是24.25元,芝加哥19.98元,孟买14.6元,而国内售价则为27元。与孟买比,价格固然高了不少,但与伦敦和芝加哥比,也就是几元钱的事,多赚这点儿小钱,就安个“暴利”的帽子,实在难以让人心服。

  其三,劲太大。这么大点儿事,这么少几个钱,捎带手随便弄弄,讽刺讽刺,也还说得过去,央视却又是驻外记者连续采访,又是新闻频道反复播放,还精心搞成一个专题,好像抓住什么大新闻似的,这就有点高射炮打蚊子,小题大做了。

  其四,理太偏。媒体搞批评报道,切忌以势压人。倘若理太偏,站不住脚,批评力度越大,社会效果越差。星巴克是一种完全放开的市场竞争性产品,其价格高低,完全由市场说了算。你卖得太贵,别人不买账,都不去喝,你还办得下去吗?你要嫌它贵,不去喝就是。况且,这家产品太贵,必有竞争者乘虚而入,弄几家价格低的,将它挤垮。这都属于市场行为,媒体不应该也没有必要干预。

  央视此番报道,曾经算了一笔账:每杯拿铁,需咖啡豆1.6元、牛奶2元,加上杯子,成本总共不到5元,却要卖27元,岂非典型“暴利”?如此算账,很难让人心服。难道人工成本、店铺成本、推广成本等等,全都归零吗?如果此种逻辑成立,一个意大利名牌包或名牌西装,成本至多数百元,在中国市场却卖上万元甚至更高,这不比星巴克还要星巴克吗?新华社曾发过一文《星巴克喝的不全是咖啡》,谈及人们在星巴克坐一两个小时,消费的是环境、情调及舒适,并不全是咖啡,说得很有道理。

  行文至此,有人说了,你说央视没有弄好,假如你来报道,该从何处入手?我以为,星巴克报道不是不可以搞,但角度须从批判改为剖析,不妨设计主题为:星巴克为何在中国畅销?先摆出事实,再提出疑问:一、星巴克很贵,却又非常畅销,其营销策略何在?二、既然那么贵,为何有人喝?可从消费者喝的不单是咖啡切入,也可从国人的崇洋心理分析。如此报道,既能以理服人,又可增长知识,岂非比单批星巴克“暴利”要明智得多?
 

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

肇事福寿螺产自广西桂林

本报讯 (记者宋合营)昨天,市卫生局就“福寿螺事件”召开专项工作会,通报本市广州管圆线虫病发病人数、发病原因以及相关应对措施等。据介绍,肇事福寿螺产自广西桂林。■病情通报 累计报告131例无人死亡...

餐饮园区宰杀鳄鱼 渔政称此举违法[图]

红烧、干烧、清蒸……国家二级保护动物鳄鱼,在沧州市一家打着科技生态招牌的园区内,被烹制成昂贵的菜肴,供来宾享用。昨日,记者从沧州市渔政渔港监督管理站了解到,该园区经营鳄鱼并没有向管理部门申报,属于违法...

广州将严查餐饮业串通提价

针对广州酒楼餐饮全面涨价,广州市物价局新闻发言人、副局长吴林波日前表示,物价部门将介入调查,如果发现餐饮行业联合起来串通提价,将严肃查处。   吴林波表示,“餐饮业涨价,如果是受供需状况影响,是现在猪...

餐厅私卖餐厨垃圾罚10万

据新华社电 《深圳市餐厨垃圾管理暂行办法》10月1日起实施。该《办法》对餐厨垃圾的收集、运输及处理一系列工作进行了规范,私卖餐厨垃圾最高可罚10万元。新办法规定,餐厅、食堂等餐厨垃圾产生单位要将餐厨垃...

广东一餐馆餐后送上避孕套

如果你在餐馆用餐后,工作人员免费派发避孕套,你会做何反应?昨日,福田区梅林一村社区的一餐馆在顾客用餐后送上避孕套,由于受热捧,该活动已持续4日。   上述举动给这几天光顾该餐馆的市民留下了深刻印象。市...

涮火锅涮中毒

涮火锅“涮”中毒 天气变冷,火锅店生意火爆,尤其是北京特色炭式火锅更受到消费者欢迎,但随之也带来了安全问题。一消费者来电反映,在一餐馆使用炭式火锅时出现不同程度的身体不适,经诊断发生一氧化碳中...