酒店中式铺床程序、方法及标准

主要步骤 方法及标准 1、拉床 将床拉出约60㎝。 注意：床垫的翻转，贴上标签（每周头尾调换一次，每月上下翻转一次），使床垫受力均匀，床垫与床座保持一致。 2、铺单 （1）将折叠的床单正面向上，两手将床单打开，利用空气浮力定位，使床单的中线不偏离床垫的中心线，两头垂下部分相等； （2）包边包角时注意方向一致、角度相同、紧密、不露巾角。 3、套被套 （1）将被芯平铺在床上； （2）将被套外翻，把里层翻出； （3）将被套里层的床头部分与被芯的床头部分固定； （4）两手伸进被套里，紧握住被芯床头部分的两角，向内翻转，用力抖动，使被芯完全展开，被套四角饱满； （5）将被套开口处封好； （6）调整棉被位置，使棉被床头部分与床垫床头部分齐平，棉被的中线位于床垫的中心线； （7）将棉被床头部分翻折25㎝。 注意：使整个床面平整、挺括、美观。 4、套枕套 （1）将枕芯装入枕套，使整套四角饱满、外形平整； （2）两只枕头并列斜靠在床头板的中间，与床成45°斜角。 5、推床 将铺好的床向前推进，与床头板吻合。 注意：检查铺床的整体效果，整个铺床过程用时3分钟。

中式铺床的关键要点及注意事项

关键要点：（1）准备充足（2）动作利落（3）少走弯路

注意事项：（1）站住（2）行走路线不重复（3）不跪床（4）动作轻松、不重复、一次到位

一、铺床前要做好充分的准备。从布草房领来物品时，以楼层为单位，将各个房间所需物品进行区域放置。到每个房间的时候，将房间内所需物品一次带齐，放在房间内顺手的位置，防止因物品不齐全重新返回去取，或因物品放置不合理而在铺床过程中浪费时间。物品准备好后，在床尾位置将床往外拉到适当的距离以方便工作，用眼睛迅速扫描床的整体情况，观察有无床腿损坏或床垫移位等情况。如果没有，即可进入正式的程序。

二、铺床时要动作利落。动作一定要干净利落，不拖泥带水，用力适当，尽量使每个动作一次到位。甩床单时，用力过小床单会出现一次性打不开或不平整，用力过大会造成一端长一端短，这样就要重新再来一次。应站于床尾正中，手拿床单等距离的两侧，均匀用力甩出，使床单整齐地平铺于床上，中线定位于床垫正中，不偏不斜，一次到位。

三、铺床过程尽量少走弯路。一会跑到这边，一会跑到那边，很浪费时间。就包角而言，对各个角按照一定的顺序依次来包，就会减少很多时间。套被套也要有序操作，一次抛开定位，被套中线与床单中线重叠，不偏离床的中心线，被子齐床头。

追求速度、效率，更要重视整体的美观度和质量！