来源：《名厨》
测试：你是否该当老板了？
你是否早已按捺不住做老板的心情，跃跃欲试开始准备自己的店面了？且慢，在行动前，请先认真做下面的测试，看看自己的老板指数，再做决定也不迟！
1． 你不但精通厨艺，而且人脉广博，无论何时，都可以得到朋友的支持。
 是 □ 否□

2． 你是朋友中的精神领袖，很多朋友遇到问题会马上想到和你交流。
                是 □ 否□

3． 做任何事，你不但有近期规划，还会有长远目标，是个计划性很强的人。
是 □ 否□

4． 你有很强的充电意识，无论是在厨艺上的创新，还是管理知识的学习，都会主动吸取其精华。
是 □ 否□

5． 你很会协调关系，无论是家务事，还是工作中，人缘一级棒。
是 □ 否□

6． 你的健康状况良好，并已经养成了定期体检的好习惯。
是 □ 否□

7． 你平时有记笔记的习惯，不论是自己自创的新菜肴，还是从别人那里“偷师”的小锦囊，你都会一一记下来，以便随时查找相关资料。
是 □ 否□

8． 会考虑参加厨艺大赛，并希望争取有很好的表现，展示不一样的自己。
是 □ 否□

9． 在很多聚会中，你还是活跃分子，缺少了你，任何聚会都缺少气氛。
是 □ 否□

10．你对各种菜系都比较熟悉，对餐饮市场很了解，清楚动向，并定期考察。
是 □ 否□

11. 你有一定的储蓄，并是个理财的高手，总能让自己有额外收入。
是 □ 否□

12. 你做事稳重有嘉，又不乏冒险精神，决定好方向，会从不同角度考虑问题，然后理性前进。
是 □ 否□

13. 你的抗压能力很强，即使遇到困难，也会保持良好心态，不慌乱也不焦躁。
是 □ 否□
以上为题，答案为“是”等“”1分，“否”不得分，看看你属于哪一型——

11分以上：天生丽质型

Boss指数：★★★★★
你不但厨艺了得，而且非常有做老板的潜质，不妨放开手脚，开一间自己的特色餐馆，不但会给自己带来更多的收入，更会使能力更上一层楼。

7—10分：逐渐蜕变型
Boss指数：★★★★
也许，你在某方面的条件还不是很成熟，不过这并不重要，经过几年的历练，你一定会拥有自己的餐厅老板，期待你的成果！

4—6分：慢慢摸索型
Boss指数：★★☆
你要学习的东西还蛮多，不要急于求成，时间会成就你的梦想。但做老板并不是唯一的出路，或许，换一种想法，你会找到真正的自己。比如，做老师，培养出优秀的厨师也会是你不错的选择。

3分以下：本分守己型
Boss指数：☆
做老板并不是适合你，但这并不是坏事儿，因为成为一名非常受欢迎的厨师才应该是你追求的目标，那就不断更新自己的专业知识，不断探索自己的独门厨艺吧。期待品尝你的美食哦！

P.S：延伸阅读——你属于哪一型老板！
即使你已经具备了做老板的资质，也别急于行动，还是测试一下自己到底适合做哪种类型的老板，再做长远规划——
如果让你选择工作形式，你会选择哪一种？

A. 当然是团队合作，大家在一起，博采众义，才能将工作做得更完美。

B. 独立完成任务，大家的工作方式不同，无法调整统一，不如自己完成，可自由控制时间，不耽误工作。
选A者——合作型老板
你比较适合与朋友一起做生意，你和合伙人各管一方，互助互利，缺一不可。这样的合伙经营会使你轻松不少，而且能发挥自己的强项，如鱼得水。但你要慎重考虑合作者，以免后期在经营上和相处上发生不必要的摩擦，产生不必要的矛盾。

选B者——独立型老板
你绝对是个一言九鼎的老板，无论是经营还是日常管理，你都能手到擒来。可是，比起合作经营，你的工作压力会大很多，而且，你应该有“智囊团”出谋划策，做老板厨师不同，更需要大家的集思广益。