香港美食家蔡澜（左一）、食评家沈宏非（右一）为获奖的北京最佳餐厅颁奖

（记者 安力）《美食与美酒》2012年度“BEST50中国最佳餐厅”评选日前在京璀璨揭晓，中国当今最具影响力的名厨、餐厅高管、各界美食评论家等名流齐聚柏悦酒店，共襄餐饮界盛事。

　　作为一年一度的餐饮界盛事，“BEST50中国最佳餐厅评选”无论是规模还规格都堪称业内顶级，至今已成功举办了七届，日渐成为中国餐饮潮流的风向标和品位人士的就餐指南。

　　本届BEST50评选以“精湛厨艺”为主题，自去年年中启动以来，一如既往地受到中国餐饮界、广大读者及食客的高度关注和参与，经过数月的激烈角逐和选票的回收统计，共有北京、上海、广州、深圳、成都、南京、杭州、苏州、扬州、宁波、武汉、泉州、福州等美食集中地的120家优秀餐厅入围。

　　本届评选还特别邀请到中国最有影响力的食评家沈宏非、香港美食家蔡澜、著名音乐人李宗盛、香港酒神食评家黄雅历、著名小提琴演奏家吕思清、马爹利全球品牌传承总监孟尼亚、《美食与美酒》出版人钟宁担任评委，结合读者投票最终选出2012年度BEST 50中国最佳餐厅。