餐厅承包协议书

餐厅承包协议书 甲方 乙方 根据《中华人民共和国合同法》的规定甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实的基础上就乙方承租甲方餐厅事宜经双方协商一致达成协议如下

      一、承包管理范围 1、餐厅一楼4个包间二楼4个包间 2、餐厅后厨用具及设备具体以双方清点核实为准。    

     二、承包管理经营年限为贰年即公元 年 月 日至 年月 日止。

      三、双方责任

1、乙方租赁餐厅前应向甲方交纳租赁保证金人民币壹万元?0?610000元。合同终止时如甲方无需用租赁保证金抵扣乙方欠款或违约金的则甲方将租赁保证金本金退还给乙方不计利息。乙方每三个月向甲方交付餐厅租金 元在该三个月承租期开始前交清。

2、乙方须具备餐饮业经营资质并提供承租人身份证等相关证照复印件。

3、乙方须确保食品安全和质量若由此引发一切事故或投诉乙方需承担全部责任。

4、乙方现场操作人员必须身体健康、统一着装且应持有《健康证》等相关上岗资质。

5、甲方负责在乙方接受之前对所交付给乙方的餐厅按乙方的要求进行修缮。经乙方验收合格后进行交接。乙方在承包期间因乙方使用不当造成对餐厅、后厨等设施的损坏由乙方负责进行修理。如出现水、电等较大的维修项目由甲、乙双方协商共同进行维修承包范围餐厅、后厨等所产生的维修费用由乙方负责支付。

6、乙方在承包期间不得对房屋有破坏性行为需进行重大装修前要报甲方批准才可实施。乙方在承包经营期间所对房屋的任何装修承包期满时不得以任何理由拆除。

7、甲方负责为餐厅安装水、电表各一个由乙方负责每月按用水、用电量向甲方交纳用水、用电费用。

8、甲方负责为乙方提供餐饮票据由总台根据客人消费金额开据票据。乙方不得虚报金额多开票据因乙方虚报金额多开票据造成的后果由乙方负责赔偿甲方所有损失。并扣除同等金额的保证金。

9、乙方在管理经营期间要守法经营。要做好防火、防盗等安全工作。同时要负责搞好清洁卫生承担每年的清洁费 。

10、承包期满时乙方负责如数完好交回在承包时所接收的甲方所有餐厅和后厨用具。不得损坏否则由此造成的一切后果均由乙方负责并赔偿甲方所有的损失。

11、为照顾乙方经营甲方让出一个月的装修时间。

12、甲方在乙方承租期内不在酒店范围内开展餐饮业务酒店内部职工食堂除外也不得向其它餐饮项目出租房屋设施。 四、除由于重大自然灾害或国家政策改变等人力不可抗拒因素外双方不得单方擅自解除协议如一方有特殊原因需要变更协议内容或解除协议必须提前两个月通知对方双方同意后方能变更或解除。

五、协议书如有未尽事宜双方可协商解决。

六、本协议一式两份甲乙双方各执一份具有同等法律效力。协议由双方签字后生效。

甲方         乙方

年 月 日   年 月 日

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

餐饮市场调研常用方法

餐饮企业在经营过程中,是经常需要进行市场调研活动的,如新开一间分店,在异地投资,或投资经营不同风味菜式酒楼,都需要做广场调研,目的是知己知彼,将投资风险降到最低。为企业找到正确的经营方针。餐饮企业市场...

厨房工艺流程及区域划分(二)

2.菜点生产制作区域 菜点生产制作是厨房的主要工作,集中了厨房主要的技术力量和生产设备,在整个厨房生产流程中占有相当重要的地位。 该区域通常包括热菜的配份、打荷、烹调;冷菜的烧烤、卤制和装...

打荷操作规范

1、工作程序:1.1打荷人员从上班后,协同本小组其他人员将验收后的原料领回厨房。1.2准备本小组所使用的餐具,并检查餐具是否破损,是否干净。1.3切配调料用的葱、姜、蒜等小料,备好调料用的面粉糊等调用...

餐厅相关管理制度条例

为搞好公司员工伙食,提高员工生活质量,经行政部研究,特制定以下制度: 1、除公司司机记帐外,其他员工凭饭票就餐,一律不准欠帐。 2、未经行政副总或经营副总批准,客人、租车司机不准就...

厨房上浆岗位职责

1、在领班的领导下,主要负责切割后原料的调味及浆制。 2、负责报告领取并保管上浆用调料、佐料。 3、应根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。 4、经常与炉灶烹制调岗交流,...

前厅案例——巧施失误补救技巧

[案例] 杜先生帮住在深圳某三星级酒店1202房的住客郑先生结账。酒店按惯例请客人交回钥匙,因杜先生不是住客,不清楚郑先生究竟有没有带走钥匙,便致电联系郑先生,但是联系不上。 于是,杜先生...