（记者范南虹）今天下午，海南省餐饮服务管理协会在海口成立，并举行了成立大会暨第一届第一次会员代表大会。
据了解，我省共有330个从事餐饮服务行业的企事业单位、团体和经营管理人员入会。成立餐饮服务管理协会主要是面向餐饮服务行业，传达贯彻国家有关政策，发展现代经营方式，开拓服务消费市场，培养技术人才和管理人才，为推动餐饮行业的经济发展做贡献。
成立大会上，协会向全省消费者发出《餐饮服务食品安全承诺书》。330名会员还向全行业倡议：加强行业自律，诚信守法经营，共同构建从采购、保管、加工、清洗、烹饪、服务等各个环节完善的餐饮安全保障体系，确保公众饮食安全，打造消费者放心的餐饮场所。
副省长林方略、省政协副主席史贻云参加了成立大会。
作者：范南虹
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