酒店英语口语全攻略



一．概述

　　在酒店里所使用的英语会话，基本上是属于商业英语，与日常生活会话中所使用的英语略有不同，较注重礼节。正式英语通常会让人误解为极艰深的英语，其实，只要套用一定格式的句子和单词，就可以了。例如：

　　非正式英语 正式英语

　　What’s your name? May I have your name?

　　您贵姓？ 请问您贵姓大名？

　　Do you want some tea? Could you like some tea?

　　您要喝茶吗？ 请问您想喝茶吗？

　　Over here, please. Could you come this way please?

　　这边请。 请您往这边走好吗？

　* 不要说OK, Sure, Yeah等等，而要说Certainly, Sir.

　* Hey, uh-huh, Hang on 等等，也不适合在酒店中使用。

　* 别说“I don’t know.” 回答 “不知道” 是非常不礼貌的说法。

　可以说“just a moment, please. I’ll check that for you.” （请稍候，我来帮您确认），然后请有能力处理的人前来协助。

　* 对男性客人，尊称为Sir; 面对女性客人时尊称为Ms.

　在招呼客人时，最好说“Excuse me, Sir(Ms)”, 不要直接称呼Mr.或Ms.

至于称呼小孩，可以直接使用Excuse me，但是不可以直接称呼boy或girl.

　* 正视对方的眼睛，以显示出你的信心和诚意。但必须注意，注视对方的眼睛，并不是无理地盯着对方看。

　* 在面对语言不通的外籍人士时，一定要多加利用手势和肢体语言。但是使用手势时要特别小心，因为对于不同国家、民族而言，手势的意义也大不相同。

　二.基本待客英语

　（一）在正式的英语表现里，疑问基本句型可分为下列四种：

　　1. May I ~

　　2. Could you ~

　　3. Would you ~

　　4. Shall I ~?

　　只要理解这四种基本的句型，就可以处理大部分业务上的状况。

　1．自己要做什么事时，就使用May I ~

　　May I have your name, please?

　　请问尊姓大名

　　May I have your check-out time, please?

　　请问您什么时候结帐离开？

　　May I see your passport, please?

　　请让我看一下您的护照好吗？

　　May I know your nationality, please?

　　请问您的国籍是什么？

　2． 麻烦客人时，可使用Could you ~

　　Could you fill out the form, please?

　　请您填写这张表格好吗？

　　Could you write that down, please?

　　请您写下来好吗？

　　Could you draft the fax, please?

　　请您写下传真的草稿好吗？

　　Could you hold the line, please?

　　请不要挂电话好吗？