武汉最佳婚喜宴酒店评选
本报讯(记者张剑 覃宇红)日前,江城首届酒水食品文化节“最佳婚喜宴酒店”评选一经推出,就极大地吸引了餐饮业界的眼球。
一位知名餐饮酒楼的相关负责人称,由于中国人的传统习俗,结婚、生子、生日、升职、聚会等都要以喜宴这种形式把大家聚拢,表达美好祝愿,这催生了婚喜宴市场的繁荣,但是,面临这么大的市场需求,光靠企业自我发展,主管部门指导,还不够,需要全员关注、参与,此次武汉晨报联合武汉商业总会、武汉连锁经营协会、武汉餐饮业协会推出“最佳婚喜宴酒店”评选非常好,我们注意到,这是一个开放性的评选活动,广大消费者,酒店的食客可以投票选出自己心仪的婚喜宴酒店。活动让酒店的经营、服务呈现在老百姓和舆论的监督下,能够很好地推动企业经营服务上台阶。这位负责人表示,自己所在的企业已报名参加活动,并积极做好相关准备,接受消费者的打分。
武汉餐饮业协会秘书长涂水前表示,作为企业、政府和社会之间联系的纽带,餐饮业协会正积极创造机会为企业服务,为行业服务,为广大消费者服务。涂称,此次评选是对我市婚喜宴酒店的硬件、软件的一次大检阅,他鼓励更多的企业加入到评选中来。截至目前,我市十大餐饮酒楼和其他大中型酒店共数十家经推荐和自荐的酒店参与活动。
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