《广西壮族自治区人民政府关于加快广西住宿餐饮业发展的意见》（以下简称《意见》）日前出台。该《意见》力挺“十二五”期间广西住宿餐饮业发展。

    根据《意见》规划，到2015年，广西将引进国内八大菜系知名餐饮企业、世界及东盟知名餐饮企业20家左右。重点支持餐饮企业走品牌化路线，鼓励餐饮企业注册和使用自主商标，充分发挥品牌效应。到2015年，广西将扶持和培育以桂菜为主的餐饮龙头企业，培育营业额1亿元以上以桂菜为主的品牌餐饮企业3家以上，年营业额5000万元以上的15家，全国餐饮100强企业3家。同时，在县级以上城区建设1~2个具有地方特色的餐饮美食街区。

    除此之外，广西还将大力发展特色餐饮和农家乐休闲街区，使其成为消费、旅游和休闲的新景区。例如，重点培育南宁市邕州老街文化旅游美食街、民歌湖酒吧一条街、东门海鲜国际美食广场、淡村美食城、中山路和水街特色小吃街；柳州市景观大道休闲娱乐一条街、台湾美食城；桂林市正阳路步行街、米粉一条街、滨江路休闲街等。同时提升桂林市阳朔西街特色酒吧咖啡休闲街和北海市外沙美食海鲜岛档次。

    酒店业的发展也将迎来大好时机。《意见》指出，“十二五”期间，我区将重点建设具备接待国际高端大型会议、设施齐全、功能完善的星级饭店；大力发展普通型商务以及具有浓郁特色的休闲养生、农家乐等经济型酒店。与此同时，全区还将培育10家特色鲜明的知名酒店。

    《意见》还传递出信息：“十二五”期间，广西将加快建设商务、休闲、养生等面向大众旅游的接待基地。包括全面推进南宁壮乡绿城会展商务酒店群，桂林山水休闲度假基地，东兴-凭祥-龙州-大新-靖西边境跨国旅游商务酒店群，环北部湾滨海休闲度假基地，百色大天坑群探险特色酒店，河池巴马长寿养生休闲农家村庄，以及大明山和十万大山休闲度假村的建设等。全区还选择了100个重点镇、1000个村，将其培育建设成为季节鲜明、各具特色的农家乐休闲度假中心。 （记者 文彩云）