新型酒店组织架构

新型酒店组织架构

前厅,在新型酒店里起来很重要的地位,成为一个重要纽带的作用,集中了正规酒店的很多部门工作任务,主要工作接待客人入住,账务记入,酒店各个点信息的集中和分散处。

一般为三班倒,也可俩班倒,在人员充足的情况下,建议三班而保证服务质量。

工作分类:
总机,电话接通和转接。
接待,对客咨询,入住安排登记。
收银,在住客账务记入集合,清算。
客房中心,对在住客服务安排。
销售,对散客进行一定的销售策略,对回头客主动升级。
大堂副理,接受客人投诉,和一定的投诉处理。

主要要求:心细,礼仪礼貌技巧,耐心,冷静。

客房服务,一直是酒店主承体客房的质量的承担者,客房服务的好坏第一时间影响到酒店的硬件质量,而且客房服务经常性直接对客人服务,合理和规范的礼节操作也变的尤为重要。

主要要求:基本礼仪礼貌,勤快。

财务,一般由总台做全责,财务只要负责报销,收账即可。(适用客房少。)

工程,要求了解基本水电,设备操作等即可。24小时候命。(个人觉得可找随时到岗兼职,)

保安,保护酒店财产,员工人身安全等即可。24小时候命。(一般也削减为只有摄像系统。)

餐饮部,安排早餐,中晚餐一般小炒或套餐等。

为工作需要酒店正式员工都安排宿食,其主要目的各个班次倒班,特别时段零时到岗等等。。也是酒店行业的一个基本规则。

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