在处理各种顾客投诉时，要遵循一定的顾客投诉处理原则，而且要迅速补救，给顾客投诉的问题一个圆满的结果。确定把顾客投诉看作是一次改善管理的机会，只有这样才能重新获得顾客的信赖，提高超市的业绩。

顾客投诉处理原则一：有章可循。
要有专门的制度和人员来管理顾客投诉问题。另外要做好各种预防工作，使顾客投诉防患于未然。为此需要经常不断地提高全体员的素质和业务能力，树立全心全意为客户服务的思想，加强企业内外部的信息交流。
顾客投诉处理原则二： 及时处理。
对于顾客投诉，各部门应通力合作，迅速做出反应，力争在最短时间里全面解决问题，给顾客投诉的问题一个圆满的结果。否则，拖延或推卸责任，会进一步激怒投诉者，使事情进一步复杂化。
顾客投诉处理原则三： 分清责任。
不仅要分清造成顾客投诉的责任部门和责任人，而且需要明确处理顾客投诉的各部门、各类人员的具体责任与权限以及顾客投诉得不到及时圆满的责任。
顾客投诉处理原则四： 留档分析。
对每一起顾客投诉及其处理要做出详细的记录，包括顾客投诉内容、处理过程、处理结果、客户满意程度等。通过记录，吸取教训，总结经验，为以后更好地处理地好顾客投诉提供参观考。