上海哪个商圈开餐馆最好

对于想开餐馆的创业者来说,地段、品类的选择至关重要。那么,一个餐饮新人如何做创业前的判断呢?相比看大众点评是一个方法。不过,地段是否合适,餐饮品类是否受欢迎都是困扰创业者的问题。日前,笔者在大众点评官网上看到一系列数据,相信可以帮忙新创业者解决这些问题。

想在上海开餐馆,大众点评三个数据告诉你该怎么做:

1、【在哪儿开餐馆?】大众点评相关数据显示:第二季度,上海最热门的十大商圈:

2、【开什么餐馆?】大众点评相关数据显示:第二季度,上海各个区最有发展潜力的菜系分别是:

3、【看看上海的餐饮市场】大众点评相关数据显示:静安区餐馆倒闭率最高

(1)大众点评相关数据显示:上海餐饮市场“回暖”,第二季度上海餐饮商户关店率相比第一季度下降。第二季度上海新开餐馆数量13946家,关店/停业4636家,关店率为4.5%,而第一季度上海餐饮市场关店率为5.1%。

2014年第二季度,大众点评收录的上海营业中的餐厅数量总计为98250家,而第一季度,大众点评收录的上海营业中的餐厅数量为89351家。

(2)大众点评相关数据显示:2014年第二季度,上海餐馆倒闭率的最高的10个区域为静安区、虹口区、卢湾区、黄浦区、长宁区、徐汇区、宝山区、闵行区、崇明县、杨浦区。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

酒店开业前有哪些筹备工作? (一)

酒店开业计划书 做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,...

餐饮定位决定经营成败

餐饮业的核心优势在于菜品的特色和服务的个性,但经营的成败却取决于营销和管理的全方位定位!有一些酒楼看上去生意红火,其实几乎没有利润,有些酒楼看上去生意清淡,但不知不觉中她已经达到了预期的经济效益,这些...

新员工指导人制度

新员工同化制度的良好实施既能影响新员工,也能促进老员工的发展,是新老员工的良性互动。有效的新员工同化制度往往要体现如何挖掘现有人力资源,即充分利用老员工。新员工对企业价值的认同,往往是从与其工作环境的...

酒吧服务员工作流程

本文系酒吧服务员工作流程,仅供各位酒吧服务员参考。   一、每天18:50—19:00准时参加班前例会   1、按要求着装、化妆,整理好个人仪容仪表;   2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、...

成功的餐馆=认真的老板+完善的管理

最近在做鼎泰丰的新店设计,室内主设计师是个香港人,建筑设计是加州本地的一家中型建筑公司。我们公司为它作厨房设计,水电空调设计,以及后期的大量修改等等。本人也是主要参与人之一,今天正好路过鼎泰丰餐馆,就...

厨房工艺流程及区域划分

了解厨房的分类及其功能,可以从横向上认识和把握厨房;进一步熟悉和分析厨房的生产工艺流程,则在纵向上对厨房有了全面的掌握。而根据厨房各阶段生产工作特点,将生产流程分解为几个既相对独立,又互为依托的区域,...