天津:6000桌喜宴“抢占”春节餐饮市场

随着人们生活水平的逐步提高和消费观念的不断更新,走进星级饭店过大年已经不是什么新鲜事了,今年,天津118家星级饭店主动适应市场新变化和消费者需求,积极抢抓春节黄金周商机,营造了浓郁的喜庆节日气氛,推出了灵活多样的优惠优质措施,吸引了大量本市市民和海内外游客纷至沓来。

  据天津市旅游局从各星级饭店反馈来的信息看,今年春节星级饭店餐饮消费主要呈现出三个特点:

  6000桌喜宴占据大份额

  本市星级饭店的春节婚宴包桌在半年前就已经预订一空,春节黄金周期间,全市中、高档星级饭店将接待结婚新人300余对,举行婚宴6000多桌,同比增长10%。除婚宴外,星级宾馆的家宴包桌也异常火爆,有的饭店每天都有几十桌家宴,有时为满足客人需要延长就餐时间,中餐厅里觥筹交错、人声鼎沸,宴会厅里欢声笑语、热闹非凡。不少星级饭店还推出民俗饭、民俗小吃等特色服务,使客人流连忘返。

  全球口福荟萃天津

  为了适应消费者的餐饮口味,许多星级饭店聘请名厨师,以创新菜品和特色活动吸引客人。泰达国际会馆的绿洲营养餐厅推出五福贺喜宴、吉祥如意宴、合家团圆宴等春节年夜饭活动,预订热线此起彼伏;天津滨海假日酒店的巴西烧烤国际自助餐厅推出新春用餐“二免一”优惠活动,使得众多情侣、三口之家前来品尝;泰达中心酒店推出“福祉新年、旺牛献瑞”新春用餐、住宿感恩回馈活动,让客人一饱口福。东丽湖度假村的“健康一日游、春节大酬宾”活动也深受游客欢迎。

  半折特价吸引众多外地客

  随着本市推出丰富多彩的春节旅游产品和各具特色的民俗旅游活动,各星级饭店也纷纷实行特惠房价策略,推出了低于平时价格40%至50%的特价房,吸引了大批旅游团队及散客。连日来,天保国际酒店、喜来登大酒店、泰达国际酒店暨会馆、津利华大酒店等星级饭店接待了来自美国、加拿大、德国、日本等国家的旅游团队及散客,占接待总人数的30%以上;财富豪为酒店、蓟县渔阳宾馆不仅接待了大量本市市民,还接待了来自北京、河北、山东、辽宁和山西等外地的游客

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