酒店客房服务案例三

客人进房看见天花板上维修孔的盖板敞开着,里面的空调管子暴露在外面,地上都是维修时掉下的垃圾,明显
是一间未清洁的房间。
处理方法
1、立即向客人表示道歉。
2、为客人换房无房可换情况下可作免费升级。
分析原因
1、总台不了解房间的状态?房态信息不准确?
2、客房领班、主管未及时修改房态。
3、维修房领班、主管未跟踪到底。
4、工程人员修理完毕未通知领班、主管。
5、领班、主管未对房间进行过验收。
6、验收过后未及时安排服务员打扫。

服务理念与改进
1、工程人员修理结束后要及时清理维修垃圾,恢复设备和房间的原貌。
2、总台和客房要保持信息沟通的及时与畅通,注意核对房态的准确性。
3、值班经理要对修理房的情况进行特别的关注,了解维修原因和跟踪维修进展程度。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

餐饮调查内容

  1.1顾客年龄结构分布调查  1.2顾客职业分布调查  1.3顾客行业分布调查  1.4顾客职务调查  1.5顾客收入状况调查  1.6顾客月平均就餐频率调查  1.7就餐人数调查  1.8顾客平...

营销部日常管理制度

营销部日常管理制度 严格打卡制度,每日外出销售必须先到部门报到,经经理批准同意后方可外出。如由于工作不能及时打卡,须在第二天一早报经理签字,逾期不补。 离开工作岗位去酒店内办事,需将所去位置告知其他同...

新员工指导人制度

新员工同化制度的良好实施既能影响新员工,也能促进老员工的发展,是新老员工的良性互动。有效的新员工同化制度往往要体现如何挖掘现有人力资源,即充分利用老员工。新员工对企业价值的认同,往往是从与其工作环境的...

连锁经营好处多

眼下,跨国酒店集团将在占领和巩固沿海大中城市及高星级酒店市场的基础上,逐渐向内陆中小城市及低星级酒店市场扩张,并与中国现有酒店集团或管理公司进行直接挑战。除“华美达国际”外,如美国的“天天”集团(Da...

餐厅收银差错补救案例

前些日,武汉某酒店在给用完餐的客人结帐时,帐单上凭空多出4包中华烟(152元)。双方相持50多分钟后,店方才承认自己工作失误,对耽误了时间的顾客表示歉意,并将餐费打折为500元,少收400多元,让客人...

厨师长每日工作内容

一个厨房要管好比较简单!具体怎么做?我认为:作为一厨师长,首先应该管好自己!把自己管好了,就做好了一半。然后应该有健全和规范的制度来约束大家。做到制度面前人人平等。把有形的制度变成无形的约束。这样,就...